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梨子果醬熬制機(jī)器 預(yù)制菜生產(chǎn)線

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參考價(jià) 20000 19800
訂貨量 1 2
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 定制型
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2023-12-10 09:59:53瀏覽次數(shù):229

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 產(chǎn)品用途 果醬加工
電壓 380v 功率 24kw
凈重 10000kg 適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備
外形尺寸 10000*10000*10000mm 自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
梨子果醬熬制機(jī)器(6)打漿機(jī):打漿機(jī)是生產(chǎn)果醬和番茄醬的常用機(jī)械,打漿機(jī)的工作性能與其主要部件的結(jié)構(gòu)關(guān)系很大,主要的工作性能包括生產(chǎn)率、出品率及耗能等。開機(jī)前要檢查各運(yùn)動(dòng)部件的運(yùn)轉(zhuǎn)是否靈活,有無相互刮碰現(xiàn)象;在新機(jī)器使用前要充分調(diào)整,保證達(dá)到*效果,平時(shí)要經(jīng)常檢查參數(shù)是否改變;停機(jī)前先停止進(jìn)料,待運(yùn)轉(zhuǎn)至物料卸空時(shí)方能停機(jī)。

詳細(xì)介紹

梨子果醬熬制機(jī)器果醬加工改進(jìn)工藝:在生產(chǎn)與教學(xué)中由于設(shè)備現(xiàn)代化程度提高,在果醬的生產(chǎn)工藝上有必要,也可以進(jìn)行改進(jìn),更由于人們生活水平的提高對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)要求更高,使加工工藝改進(jìn)。其具體工藝如下:原料選擇→原料處理→打漿→加熱濃縮→配料加熱濃縮→裝罐、密feng→殺菌、冷卻。,4、濃縮處理:濃縮主要是通過加熱,排除果漿中的大部分水分,使糖、果膠、檸檬酸等配料滲透均勻,改善漿體組織狀態(tài)和風(fēng)味。此外,還有殺菌、鈍化酶的活性等作用,有利于制成品的貯存。濃縮的方法有常壓濃縮和真空濃縮兩種。

 
梨子果醬熬制機(jī)器從品嘗感覺來說,顏色自然,帶半透明感,有特征的水果香氣和味道,口感柔軟有彈性,狀態(tài)介于凝凍和粘稠流體之間,便于涂抹的是好果醬。那種*是凝凍狀態(tài),香氣不足,口感不美的是質(zhì)量很差的果醬。在人們的以往認(rèn)識(shí)中,果醬主要用來涂抹于面包或吐司上食用,也可以做果醬包的餡。其實(shí),果醬的吃法還有很多。果醬可以用來?xiàng)l酸奶,加入冰激凌及其他冷凍甜點(diǎn),甚至當(dāng)做糖放在紅茶或咖啡里,比利時(shí)橘子果醬還可以加入熱水中調(diào)成果汁使用,都別有一番滋味。在需要用到糖的場(chǎng)合,都可以用果醬來代替,比簡(jiǎn)單加糖更多了營(yíng)養(yǎng)成分和保健物質(zhì)。不過需要注意的是,果醬含糖很高,每天使用量以1-2勺為宜。
 
梨子果醬熬制機(jī)器在國(guó)內(nèi),果醬的消費(fèi)主要集中在南方地區(qū)。另外,從我國(guó)三醬(草莓、蘋果、橘子)的出口量來看,也呈逐年上漲的趨勢(shì),1995年出口40萬(wàn)噸,到2000年出口量就超過了100萬(wàn)噸,近兩年增幅更大。雖然國(guó)內(nèi)果醬市場(chǎng)需求很大,市場(chǎng)發(fā)展空間很廣,但是目前還沒有一個(gè)真正能夠推向市場(chǎng)的*。

 
梨子果醬熬制機(jī)器8殺菌:果醬裝瓶后應(yīng)立即在沸水中(100℃)殺菌20min,或在高壓鍋中進(jìn)行殺菌(115℃維持15min)。然后放入65℃和45℃水中逐步冷卻,zui后取出擦干瓶;貼好標(biāo)簽。產(chǎn)品的常溫下的保質(zhì)期為1年。,6配料、濃縮:按果漿重的30%左右直接加入白糖,繼續(xù)濃縮,使果醬的含糖量達(dá)到65%以上,(可用手持糖量計(jì)測(cè)定,或測(cè)果醬溫度達(dá)105~106℃)時(shí)即完成濃縮。7罐裝、密封:各種罐藏容器均可,用玻璃容器,玻璃瓶可以看到內(nèi)溶物,便于消費(fèi)者挑選??捎?50g的四旋瓶。裝罐前要將瓶與瓶蓋洗凈,并用熱水進(jìn)行殺菌,控干水分。馬上進(jìn)行裝罐,裝罐中一定達(dá)到裝量,留0.8cm左右頂隙,罐裝后立即擰緊瓶蓋,一定要封嚴(yán)。
 
梨子果醬熬制機(jī)器
售后服務(wù)承諾
1、保證產(chǎn)品的質(zhì)量;(經(jīng)過ISO9001質(zhì)量認(rèn)證),具有3A證明
2、設(shè)備的保修期為一年,此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題,公司將全面負(fù)責(zé),如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,公司也將dian話指導(dǎo)協(xié)助用戶解決問題,但用戶需承擔(dān)相應(yīng)更換配件的費(fèi)用。
3、設(shè)備保修期后,公司提供及時(shí)而必要的有償服務(wù)并對(duì)產(chǎn)品終生保修,零部件充分保障。
4、解決質(zhì)量或操作問題的響應(yīng)時(shí)間:2小時(shí)dian話答復(fù),通過dian話無法解決問題時(shí)公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。
5、其它服務(wù)承諾:每年不定期的免費(fèi)維護(hù)和保養(yǎng)。公司每年都派專業(yè)技術(shù)人員全國(guó)范圍內(nèi)售后檢修,上門進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)。

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