詳細(xì)介紹
一、適用范圍:
適用行業(yè):燒烤、肉凍類(lèi)、豆類(lèi)制品、火腿、皮蛋腸、醬菜、食用菌等各種快餐食品的真空包裝、封口包裝或真空充氣包裝。此包裝的模式有兩種:可用托盒式(這種包裝,能增加誘人的的美觀(guān),立體感特強(qiáng)),也可用兩片膜包裝。
小酥肉氣調(diào)鎖鮮機(jī)是在吸收了日本與德國(guó)的同類(lèi)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn),并適合我國(guó)現(xiàn)有的國(guó)情。該設(shè)備的真空泵采用德國(guó)*普旭公司BUSCH100型真空泵,架體全不銹鋼結(jié)構(gòu),上蓋使用6mm厚304不銹鋼制作,下蓋采用整體式鑄鋁合金。氣缸使用亞德客薄型氣缸,電器正泰電器,信捷微電腦控制,無(wú)觸點(diǎn)式感應(yīng)開(kāi)關(guān),亞德客氣動(dòng)元件。
包裝機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用真空貼體膜將產(chǎn)品真空密封在透明真空膜和底盤(pán)之間??杀3质称贰⒑ur、肉類(lèi)等的色澤、香味、鮮嫩度,真空貼體包裝機(jī)特具貼身包裝立體展示和真空保鮮保護(hù)之雙重功效。真空全密封式包裝,可以保持產(chǎn)品自然的鮮嫩、芳香、色澤和汁味。用高阻隔真空包裝膜(食品級(jí)),可阻隔氧氣,在低溫環(huán)境下抑制好氧菌的繁殖,更長(zhǎng)時(shí)間保鮮及保護(hù)產(chǎn)品的自然色澤。
真空包裝可以防止冷藏時(shí)產(chǎn)生冰晶及防止產(chǎn)品表面因冰凍灼傷而干裂??梢宰龆喈a(chǎn)品的組合包裝,消費(fèi)者可部分開(kāi)啟包裝食用,對(duì)于吃不完的食品,可以將剩余包裝內(nèi)產(chǎn)品放回冰箱繼續(xù)冷藏供日后再食用,衛(wèi)生又方便。
整機(jī)采用不銹鋼框架,確保設(shè)備整體質(zhì)量均衡,大大提高了設(shè)備的使用壽命。采用四連桿結(jié)構(gòu),上工作室可在兩個(gè)工位上作業(yè),操作方便,效率高,節(jié)約能源。
本機(jī)采用日本新醍醐加熱條,不易變形,不易燒斷,且封口美觀(guān),且我公司經(jīng)過(guò)多年研發(fā)了一套合理的加熱系統(tǒng),成功克服了封口過(guò)程中打折起皺等技術(shù)難點(diǎn),且有效的延長(zhǎng)了耗材的使用壽命,提高了生產(chǎn)效率,克服了耗材頻繁更換的難點(diǎn)。
二、設(shè)備特點(diǎn):
1.采用日本三菱10.4英寸彩色人機(jī)界面觸摸屏。
2.1.5KW日本三菱伺服系統(tǒng)控制,高速高精度步進(jìn)走速。采用日本、歐洲、中國(guó)臺(tái)灣等電器。設(shè)有完善的安全保護(hù)措施。
3.光電跟蹤,可選用彩蓋膜或光膜進(jìn)行包裝,降低成本、提高產(chǎn)品檔次。
4.可以根據(jù)用戶(hù)產(chǎn)品包裝要求配備自動(dòng)噴碼系統(tǒng)。
5.根據(jù)用戶(hù)產(chǎn)品包裝要求,在抽真空的基礎(chǔ)上可以配備充氮?dú)饣蚧旌蠚怏w。
6. 小酥肉氣調(diào)鎖鮮機(jī)配有原裝德國(guó)真空泵,真空度高,質(zhì)量穩(wěn)定,耐用可靠。
7.備有邊角廢料回收系統(tǒng),保持環(huán)境衛(wèi)生。