MM-12型電動(dòng)絞肉機(jī)

一、絞肉機(jī)的作用：

1、絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡。

2、廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。

3、廣泛適用于各家庭，餐廳，酒店，操作的簡便。

二、大善絞肉機(jī)專產(chǎn)品：

1、大善系列絞肉機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，外形美觀，部分產(chǎn)品已申請國家利。

2、本系列絞肉機(jī)采用不銹鋼、鋁合金材料研制而成，衛(wèi)生、安全、耐用，是賓館、酒樓、食品等理想的廚用設(shè)備。

3、本系列絞肉機(jī)拆洗方便，與食品接觸的地方干凈、衛(wèi)生，并經(jīng)過悉心處理，不帶任何副作用的物質(zhì)，嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督制造。

4、本系列絞肉機(jī)功率大、效率高，加工過程中不卡機(jī)、不死機(jī)。

5、本系列絞肉機(jī)加工效果好，加工出的肉類呈粒狀，且肉粒大小可根據(jù)需要進(jìn)行選擇，是制作肉丸、肉餡的好幫手。

6、本系列部分機(jī)型選配配件后可以用來灌制臘腸。

三、使用方法：

韶關(guān)市大善食品設(shè)備有限公司 （大善，大金商標(biāo)均為公司商標(biāo)），多年來致力于肉類加工機(jī)械、食品機(jī)械、酒吧機(jī)械的發(fā)展和創(chuàng)新，精益求精，是國內(nèi)生產(chǎn)絞肉機(jī)規(guī)模較大、系列較全的專業(yè)廠家，我們不斷開拓新產(chǎn)品，并致力于提高產(chǎn)品的質(zhì)量，建立了遍布國內(nèi)各省區(qū)及國外的銷售網(wǎng)絡(luò)，深受廣大新老用戶歡迎。 
    我公司本著“以人為本，與人為善”的工作態(tài)度對待每一個(gè)員工和客戶。“大善若水，善利萬物”，我們生產(chǎn)的產(chǎn)品和提供的服務(wù)，將使您感到滿意和欣喜，能使您覺得物有所值，這是我們的職責(zé)和榮幸。謝謝惠顧！ 

市場上出售的果蔬干在制作過程中一般都會(huì)使用到食品機(jī)械果蔬烘干機(jī)，尤其是大批量生產(chǎn)制作中，離不開自動(dòng)化果蔬烘干機(jī)，通過烘干機(jī)的使用，可以對果蔬實(shí)現(xiàn)快速脫水，同時(shí)不會(huì)影響到果蔬營養(yǎng)價(jià)值，另外還可以*保留果蔬原來的顏色。

果蔬烘干機(jī)在執(zhí)行烘干工作時(shí)，以全封閉隔離的模式進(jìn)行脫水，整個(gè)過程不會(huì)對烘干果蔬造成污染，設(shè)備提供的風(fēng)*是純凈的熱風(fēng)，干凈衛(wèi)生，自動(dòng)性強(qiáng)，可以根據(jù)果蔬自身要求來調(diào)節(jié)溫度。

對于設(shè)備使用者來說，在設(shè)備提供高效率烘干功能的同時(shí)，也希望設(shè)備具有良好的壽命時(shí)間，今天小編就和大家說說如何延長果蔬烘干機(jī)使用壽命時(shí)間。

1、本機(jī)需配備噴淋裝置

沒有安裝噴淋裝置的果蔬烘干機(jī)，干燥后的木材很容易出現(xiàn)變形、內(nèi)裂以及斷裂等現(xiàn)象，配備上噴淋裝置后就大不一樣，通過噴淋的使用，可以使木材得到熱蒸的效果，木材水份會(huì)由里往外階段性的排潮，確保干燥后的木材不會(huì)出現(xiàn)變形、內(nèi)裂等一系列現(xiàn)象;

2、增加熱風(fēng)回收系統(tǒng)

熱風(fēng)回收系統(tǒng)的功能主要是將排出的熱空氣再回收，改變烘干機(jī)內(nèi)部氣流的運(yùn)行速度，加快烘干時(shí)間，提高熱能利用率的一個(gè)過程;

3、勻速升溫，避免升溫太快

果蔬烘干的過程注重循序漸進(jìn)，勻速則不達(dá)，尤其是前期剛開始的時(shí)候，切記升溫一定不能太快，一旦機(jī)體內(nèi)部溫度過高，會(huì)出現(xiàn)木材開裂的情況，無法實(shí)現(xiàn)勻速受熱，勢必會(huì)造成果蔬烘干機(jī)受損，降低設(shè)備使用壽命時(shí)間。

備注：機(jī)體升溫中，除了需注意均勻受熱，同時(shí)還需要考慮到流動(dòng)方向;

以上幾點(diǎn)便是食品機(jī)械果蔬烘干機(jī)在使用過程中需要注意到的幾點(diǎn)，將這3點(diǎn)運(yùn)用到日常維護(hù)工作中去，定能有效提升設(shè)備使用壽命時(shí)間。

 1、沖洗        每次使用絞肉機(jī)前，得簡單沖洗一下。一般而言，絞肉機(jī)在上次用完后都是及時(shí)清洗過的，使用前的清洗，主要是沖掉機(jī)器內(nèi)外的浮沉等。另一個(gè)好處是，使用前的沖洗會(huì)使絞肉比較變得輕松流暢，也會(huì)使工作結(jié)束后的清洗變得比較省事。

MM-12型電動(dòng)絞肉機(jī)