牛匠酥不膩烤鴨爐

1.技術(shù)，無煙環(huán)保

牛匠酥不膩烤鴨以高溫密閉輻射烘烤方式烤制，全程無煙，符合國家環(huán)保政策。

2.無需專業(yè)大廚，省人工

用牛匠酥不膩烤鴨爐烤制酥不膩烤鴨，無需專業(yè)烤鴨師傅盯守、翻轉(zhuǎn)，還可以兼顧其他工作。

3.輻射烘烤，酥而不膩

高溫密閉式輻射烘烤，使酥不膩烤鴨內(nèi)外受熱均勻，烤制出的烤鴨酥而不膩。

4.經(jīng)營場地?zé)o限制

傳統(tǒng)烤鴨爐是用石磚壘起的爐子，是固定型一次性的。而牛匠酥不膩烤鴨爐占地面積小，且可以隨意移動，室內(nèi)外皆可用，高效方便。

5.低脂少油，安全健康

牛匠酥不膩烤鴨低脂健康，其脂肪含量只有15%，就算是三高人群也可品嘗酥不膩烤鴨美食。