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技術(shù)文章

餅干的種類和水份的檢測(cè)儀

閱讀:1138          發(fā)布時(shí)間:2019-9-5

餅干是一種常見的點(diǎn)心,作為一種零食或添加飲食,食用方便又便于攜帶,已成為日常生活中*的一種食品。餅干是以小麥粉(或糯玉米)為主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他輔料,經(jīng)調(diào)粉、成型、烘烤制成的水分低于6.5%的松脆食品,其水分檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)即可用烘箱檢測(cè),也可以用深圳萊希特LXT-500C餅干水分測(cè)定儀快速準(zhǔn)確檢測(cè),用水分儀檢測(cè)時(shí)間較快、效率高,幾分鐘即可出結(jié)果。餅干水分含量少,體積輕,塊形完整,口感酥松,易于貯藏,便于包裝盒攜帶,食用方便。

 

深圳萊希特LXT-500C餅干水分測(cè)定儀技術(shù)指標(biāo):

zui大稱量值: 95g

顯示分度值: 0.005g(5mg)

可 讀 性: 0.01%

水分測(cè)定范圍:0.01-100%

稱重傳感器: 進(jìn)口電磁力傳感器

溫度范圍:室溫~160℃

加 熱 源: 鎢鹵環(huán)形燈

加熱程序:標(biāo)準(zhǔn)、快速、階梯

干燥方式: 自動(dòng)、定時(shí)、手動(dòng)

加熱時(shí)間范圍:1~99分鐘

測(cè)試參數(shù): 水份含量%、固含量%、測(cè)試時(shí)間min、溫度℃、現(xiàn)時(shí)重量g、測(cè)試曲線

秤盤尺寸: 直徑90(mm)

顯示器:LCD液顯

通訊接口: 標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備(選配)

外形尺寸: 310*205*200 (mm) 長(zhǎng)*寬*高

重量:3.7kg

餅干水分儀

餅干按類別根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的區(qū)別,標(biāo)準(zhǔn)中把餅干分為成多種。動(dòng)物餅干、大眾餅干、玫瑰餅干、玩具餅干、鈣質(zhì)餅干、酥性餅干、奶油餅干、巧克力餅干、甜酥餅干、桔蓉餅干、椰蓉餅干、葵花餅干、壓縮餅干、發(fā)酵餅干、曲奇餅干:可分為花色曲奇餅干、可可曲奇餅干和普通曲奇餅干、夾心餅干:可分為花生夾心餅干、水果味夾心餅干、海鮮餅干、芝麻夾心餅干、奶油夾心餅干、可可夾心餅干等系列品種。裝飾餅干:裝飾餅干又分為涂飾餅干和粘花餅干、水泡餅干、威化餅干:又稱華夫餅干,可分為普通威化餅干和可可威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷及煎餅。深圳萊希特LXT-500C餅干水分測(cè)定儀都可以快速檢測(cè)以上種類的餅干。儀器 采用目前通用的熱解原理研制而成的新一代鎢鹵快速水分測(cè)定儀器。引進(jìn)進(jìn)口自動(dòng)稱重顯示系統(tǒng),人性化系統(tǒng)操作, 無(wú)需特殊培訓(xùn),自動(dòng)校準(zhǔn)功能、自動(dòng)測(cè)試模式,取樣、干燥、測(cè)定一機(jī)化操作。

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