解決刀切方饅頭機(jī)出的太快問題用數(shù)控拉縫機(jī)

我公司全自動(dòng)饅頭成型機(jī)設(shè)備整體結(jié)構(gòu)緊湊，體積小不會(huì)占用較大空間，重量輕，噪音小，便于清潔。生產(chǎn)效率高，操作簡單

本機(jī)在于干面盒下面加裝了可調(diào)干面粉流量的活動(dòng)插板，配備新工藝成型輥，采用原料和方法制造，具有超常性能，*

解決刀切方饅頭機(jī)出的太快問題用數(shù)控拉縫機(jī)

的不粘性能，不粘面料，所以饅頭成型完整、光潔。避免了因面粉干濕度和天氣等原因造成的饅頭配坯粗糙、粘成型輥，往成

型輥上手工撒面的煩惱，從而減少了勞動(dòng)強(qiáng)度

，是生產(chǎn)刀切饅頭、花卷、法式面包等面食理想加工設(shè)備。仿手工制作，采用壓制工藝，不破壞面筋、面筋度高、口感好、外

形美觀，*能穩(wěn)定。面帶厚度、成型、切段大小均可調(diào)，操作方便。設(shè)備又設(shè)計(jì)增加了機(jī)器動(dòng)力，可大大降低能耗，配備新工

藝成型輥，采用進(jìn)口原料和方法制造，具有*常的*能，提*成型率。采用模具化生產(chǎn)的概念，較手工揉制的饅頭外形光滑美觀

，且*揉制構(gòu)成，比手工揉制的饅頭食之有口勁，有嚼勁香而可口。生產(chǎn)的饅頭（饃）色白，口感好，外表光滑等特點(diǎn)。
1、饅頭機(jī)的機(jī)頭、機(jī)體、絞龍、面斗、干面盒、外殼均采用優(yōu)質(zhì)無*不銹鋼材料，解決了銹蝕的問題，提高了衛(wèi)生條件
2、本機(jī)在于干面盒下面加裝了可調(diào)干面粉流量的活動(dòng)插板，配備新工藝成型輥，采用原料和方法制造，具有超常性能，*

的不粘性能，不粘面料，所以饅頭成型完整、光潔。避免了因面粉干濕度和天氣等原因造成的饅頭配坯粗糙、粘成型輥，往成

型輥上手工撒面的煩惱，從而減少了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了饅頭的質(zhì)量。每次工作完畢，不用清理面輥。
3、供面部位采用了三個(gè)不銹鋼絞龍送面，解決了送面不均、不足、剩面、面團(tuán)**等現(xiàn)象。酸、堿、鹽對(duì)表面無任何腐蝕。

使用范圍
1、面團(tuán)必須均勻,軟硬適宜,不宜過軟.一般按1:0.38的比例加水,不得超過1:0.40的水.
2、環(huán)境溫度小于40度,濕度小于80%
3、蒸熟可用傳統(tǒng)式蒸籠蒸熟,也可以蒸箱鍋爐加氣蒸熟.

結(jié)構(gòu)特征及工作原理

結(jié)構(gòu)特征：方饅頭成形機(jī)有機(jī)架、傳動(dòng)部分、壓面部分、成型部分、切割部分組成。
傳動(dòng)部分：電動(dòng)機(jī)一級(jí)渦輪減速機(jī)將動(dòng)力通過鏈傳動(dòng)動(dòng)分別傳給壓面輥、成型輥、輸送帶和切割部分。
工作原理：經(jīng)揉面機(jī)揉壓后的面皮折成該機(jī)所需寬度經(jīng)入面簸箕，順序喂入壓輥，揉壓后經(jīng)輸送帶、自動(dòng)進(jìn)入折彎、成型和切

割部分，切割后經(jīng)第二條輸送帶順序送出。自動(dòng)化程度高，定量準(zhǔn)確，使得制品大小統(tǒng)一，饅頭面帶厚度、成形、切段大小，

隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。結(jié)構(gòu)合理，拆裝維修容易，清洗方便。本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場(chǎng)所。工

作效率相當(dāng)于12到18個(gè)工人同時(shí)手工制作饅頭，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。