茶飲店設(shè)備價(jià)格 加盟一家奶茶店多少錢

商用奶茶設(shè)備日常如何維護(hù) 奶茶操作臺(tái)是奶茶店的*設(shè)備，目前大部分的奶茶店都是采用的不銹鋼奶茶操作臺(tái)，由于平時(shí)生意的忙碌，相信很多商家都很容易忽視對(duì)奶茶操作臺(tái)的維護(hù)保養(yǎng)。奶茶操作臺(tái)*得不到維護(hù)的時(shí)候，它的使用壽命就會(huì)下降。接下來(lái)小編就通過(guò)下面一篇教你奶茶操作臺(tái)的日常維護(hù)和保養(yǎng)吧。1、制冰機(jī)是一種常用的的奶茶店設(shè)備之一，基本上每個(gè)奶茶店都需要用到，特別是在炎熱的夏季店鋪運(yùn)營(yíng)更是離不開制冰機(jī)的存在，而制冰機(jī)的日常維護(hù)也很簡(jiǎn)單，在進(jìn)風(fēng)口有一塊類似小格柵的過(guò)濾網(wǎng)，應(yīng)該經(jīng)常保持清潔，不然會(huì)對(duì)制冰機(jī)的制冰性能和制作時(shí)間造成影響
2、封口機(jī)是每個(gè)奶茶店都*的設(shè)備，主要分為和手動(dòng)兩種類型，奶茶店日常的封口都是全靠分口機(jī)來(lái)完成，而這種奶茶店設(shè)備的日常維護(hù)也并不難，只需要定期對(duì)設(shè)備的刀口上點(diǎn)油保養(yǎng)即可。
手動(dòng)：
壓杯動(dòng)作結(jié)束回彈時(shí)，動(dòng)作要輕，盡量不要直接松手回彈。
溫度160-180度，視天氣狀況而定。
每天清理壓槽，并用濕布模擬壓杯動(dòng)作，以清潔刀頭。
：
開機(jī)后會(huì)升溫至設(shè)定的溫度，每天清理壓槽，一般機(jī)器會(huì)有洗刀功能。 在奶茶店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，所有的奶茶店設(shè)備都盡量不要直接插拔插頭，正確順序是，插插頭>>開電源和關(guān)電源>>拔插頭，這樣可以更好對(duì)奶茶店機(jī)器設(shè)備的電路板起到保護(hù)性的作用。3、凈水器奶茶店水吧臺(tái)設(shè)備日常維護(hù)！
安裝時(shí)應(yīng)做滲水測(cè)試，使用過(guò)程中應(yīng)做到定期排污，正常情況一星期左右打開凈水器排污口 排一次污水, 根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)情況來(lái)看, 一般排5分鐘左右就可以了,按使用頻率，每隔1至2年更換濾芯。
4、保溫桶奶茶店水吧臺(tái)設(shè)備日常維護(hù)！
保溫茶桶在用過(guò)一段時(shí)間后，會(huì)出現(xiàn)茶垢，茶垢沉積已久不好清洗，用加熱過(guò)的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷刷洗就可輕松清洗干凈。用檸檬片涂抹在茶垢處，2分鐘后再用海綿擦拭。每次清洗完茶垢后，一定要用清水*清洗茶桶，避免雜物影響茶湯的口感。建議每周都需固定時(shí)間清洗茶垢，一保持清潔。 5、果糖機(jī)
（1）出口堵塞
果糖機(jī)長(zhǎng)時(shí)間處于不工作狀態(tài)，出口殘留的糖容易結(jié)晶堵塞，造成取量不精準(zhǔn)。在每天下班的清潔中，我們可以用一小杯開水，放在出口處（淹沒(méi)出口）。我們會(huì)看見有果糖流出，這是果糖遇熱所成的現(xiàn)象。
（2）定時(shí)校準(zhǔn)
果糖機(jī)在使用一定時(shí)間后，需要對(duì)每個(gè)刻度進(jìn)行校準(zhǔn)，一般以三天為一周期。以確保取量精準(zhǔn)。校準(zhǔn)的方法是將不同刻度的果糖釋放出后，用電子稱稱取。如有誤差，根據(jù)不同機(jī)器的校準(zhǔn)方法進(jìn)行調(diào)試。 其他如陳列柜冰柜咖啡機(jī)磨豆機(jī)等其他工具器皿：應(yīng)每日做好清潔工作，每晚應(yīng)用開水燙一遍，確保干凈衛(wèi)生。在設(shè)備方面大家是不是又漲了很多的見識(shí)，今天就給大家介紹到這里，想要了解更多可以繼續(xù)關(guān)注我們哦。 以上為奶茶設(shè)備維護(hù)及保養(yǎng)小技巧，但不局限于這些，店主們應(yīng)該業(yè)余時(shí)間稍加注意即可，祝您生意興隆！

茶飲店設(shè)備價(jià)格 加盟一家奶茶店多少錢 如今越來(lái)越多想要學(xué)做甜品的朋友通過(guò)參加甜品培訓(xùn)課程提升自己的制作技術(shù)，但是又不知道究竟要學(xué)多久才能學(xué)會(huì)？究竟容不容易學(xué)？會(huì)不會(huì)因?yàn)閷W(xué)太久搞得要推遲開店的計(jì)劃等等。
如果問(wèn)到要學(xué)多久，首先要確認(rèn)一下您要學(xué)習(xí)的品種究竟有多少？學(xué)習(xí)品種的制作難度究竟多高，有沒(méi)有各種甜品的配方，有沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)豐富的甜品師傅進(jìn)行傳授，還有的是您有沒(méi)有經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的親身實(shí)操。
其實(shí)如果單論一款甜品的話制作流程和操作步驟是相當(dāng)簡(jiǎn)單的，就拿椰香芒果西米露來(lái)說(shuō)吧，如果您有配方又有專業(yè)的培訓(xùn)師傅手把手教你的話，一般半小時(shí)就能做出來(lái)。為什么那么快能做出來(lái)呢，因?yàn)樘鹌?，講究的就是現(xiàn)做現(xiàn)賣，保證甜品的新鮮，因此只要您事先準(zhǔn)備好食材的話，甜品做起來(lái)是相當(dāng)快的。即使再難的甜品一般也在1小時(shí)之內(nèi)能夠完成（這是建立在食材沒(méi)*準(zhǔn)備好的情況）。
如果您參加甜品，培訓(xùn)的品種不是很多，有對(duì)應(yīng)品種的配方，又有專業(yè)的培訓(xùn)師傅手把手教學(xué)，如果在20個(gè)系列左右，學(xué)習(xí)時(shí)間大概在4-5天能夠*掌握，20個(gè)系列左右差不多6-7天能夠?qū)W會(huì)。