1、不粘面可調(diào)型刀削面機：整體外殼采用不銹鋼設計，可*保持清潔衛(wèi)生，無鐵銹污染，無異味，不粘面,易清洗，整潔美觀,使用壽命長,安全衛(wèi)生。   

2、刀削面機使用機械的方式*再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓，并在此基礎上解決了人工削面、削面質(zhì)量差異化的問題。刀削面機*的二次削面過程，使削出的面更滑爽、更筋道，彈力十足，因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。

3、刀削面機每小時可削80公斤面，不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動中*解放出來，并且能夠滿足飯時高峰期要求，顧客的滿意度將大幅度提高。

4、使用方便。刀削面機削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整，滿足不同顧客需求。   

5、筋道滑爽，耐煮耐擱軟而不粘，越嚼越香，美味誘人。   

6、刀削面機操作簡便，可以輕松實現(xiàn)廚房的標準化和機械化作業(yè)，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作質(zhì)量。減輕管理者的工作壓力。降低廚房的成本支出，一次投入，*受益。