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技術(shù)文章

污染大戶釀酒廢水處理迫在眉睫,如何才能實現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放?

閱讀:462          發(fā)布時間:2022-7-5

  酒的制作是以水為介質(zhì)的,在其釀造過程中需用大量的工藝水和清洗水。在食品廢水處理中釀酒廢水會含有許多釀造過程產(chǎn)生的副產(chǎn)物和廢棄物。但是,目前許多酒廠的廢水是直接排放而且未經(jīng)過處理的。所以釀酒廢水處理已經(jīng)成為了我國水污染處理中的一大問題。

  據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,2020年中國白酒總產(chǎn)量為740.7萬千升,預(yù)計到“十四五"末期,中國白酒銷售收入將達(dá)到9500億元,與“十三五"末相比,增長了62.8%,年均遞增10.2%。據(jù)統(tǒng)計,每生產(chǎn)1噸65%vol白酒,約耗水60噸,產(chǎn)生釀酒廢水48噸。以此估算2020年白酒廢水產(chǎn)量高達(dá)35553.6萬t,對釀酒廢水的處理已經(jīng)迫在眉睫。

  酒企生產(chǎn)廢水普遍具有懸浮物、有機(jī)物和氮磷、色度等污染物指標(biāo)均較高的特點。在不同的生產(chǎn)周期,其排水濃度波動較大,全年排水有一定的間歇性。根據(jù)行業(yè)排放標(biāo)準(zhǔn)的要求,所有指標(biāo)均需達(dá)到非常高的去除率,才能實現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。

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  由于廢水中碳、氮、磷在不同生物和化學(xué)處理單元中的去除效果不同,在設(shè)計工藝路線時,不僅要采用多級、物化生化聯(lián)合處理工藝,而且要恰當(dāng)控制好各級污染物的去除效率,以期達(dá)到全流程各項污染物的協(xié)同去除,盡量減少外界化學(xué)物質(zhì)的投加,節(jié)省運行費用和外排水的含鹽量。

  傳統(tǒng)的廢水處理工藝對污染物消減形成了能耗高、物耗高的處理模式,導(dǎo)致了污染物減少排放,但是溫室氣體卻增加了排放的局面,與碳中和、碳達(dá)峰可持續(xù)發(fā)展理念不相契合。采用物理化學(xué)法預(yù)處理,以厭氧、好氧生物處理為主體,再輔以化學(xué)后處理和膜分離深度處理等多級串聯(lián)工藝,可完成該廢水的達(dá)標(biāo)排放任務(wù)。

  膜分離深度處理工藝是廢水達(dá)標(biāo)排放的關(guān)鍵步驟。膜技術(shù)作為近年來一種新型的廢水處理工藝,在污染物的消減、節(jié)能減排以及資源回收等三大綜合目標(biāo)中發(fā)揮了重要的作用。

  萊特萊德Neterfo極限系統(tǒng)是一套膜法深度廢水處理系統(tǒng),結(jié)合大橫流PON抗污染技術(shù)、POM寬通道高架橋等技術(shù)手段,提高了系統(tǒng)的抗污染性能,降低了污染堵塞風(fēng)險,保證了系統(tǒng)的回收率。同時,系統(tǒng)整體運行成本低,投資收益可觀。系統(tǒng)回收率可達(dá)到95%,蒸發(fā)剩余濃水,實現(xiàn)廢水的回收利用。




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