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        近年來(lái)，我國(guó)生豬屠宰設(shè)備有了重要的發(fā)展和應(yīng)用，技術(shù)也日趨成熟。生豬屠宰分割工藝是生豬屠宰設(shè)備生產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。讓我們了解一下生豬屠宰和分割的流程

1熱燙工藝流程：

待宰→淋浴→驚艷放血→清洗→燙傷→粗化→提舉→體表檢查→烘干→分條→發(fā)黑→刀圈→開胸→白臟器取出→紅臟器取出→旋轉(zhuǎn)取樣→同步檢查→下頭部→分半→復(fù)驗(yàn)→切割→去頭去蹄→沖壓→稱重→洗滌→快速冷卻→冷卻除酸→新鮮銷售或分割。

2剝白條的工藝流程如下

待宰→淋浴→驚艷放血→清洗→預(yù)剝→剝皮→吊運(yùn)→體表檢查→烘干→燒毛→刮黑→刀圈→開胸→白臟器取出→紅臟器取出→旋轉(zhuǎn)取樣→同步檢查→下頭部→分切對(duì)半→復(fù)檢→切割→去頭去蹄→沖壓→稱重→洗滌→快速冷卻→冷卻除酸→新鮮銷售或分割。

3截骨術(shù)與分割技術(shù)

屠體冷卻，分三段，鋸足環(huán)，去脂，按部位切骨，切邊，成品（一、二、三、四肉），稱重，裝車，包裝，冷凍。

為充分保護(hù)客戶利益，維護(hù)我公司在新老客戶中的良好聲譽(yù)，我公司在屠宰設(shè)備售后服務(wù)方面對(duì)生豬屠宰設(shè)備用戶作出如下承諾：

售后服務(wù)：

1、 所有屠宰設(shè)備（不包括設(shè)備中的易損件）保修一年。屠宰設(shè)備投入使用后一年內(nèi)，因自身質(zhì)量問(wèn)題造成屠宰機(jī)械故障的，將按用戶要求免費(fèi)修理或更換。如因用戶操作不當(dāng)造成屠宰設(shè)備損壞，我們負(fù)責(zé)免費(fèi)維修，更換的零件按成本價(jià)收費(fèi)。對(duì)于超出保修期的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。接到用戶的（或電話）后，我們將盡可能在最短時(shí)間內(nèi)派專業(yè)人員到現(xiàn)場(chǎng)搶修。屠宰設(shè)備投入正常運(yùn)行后，將收取相關(guān)維修費(fèi)用。當(dāng)屠宰機(jī)械的使用壽命已過(guò)，需要更換時(shí)，如果用戶仍然選擇我們的屠宰設(shè)備，可以按照長(zhǎng)期合作用戶的優(yōu)惠政策，以優(yōu)惠價(jià)格向用戶提供用戶所需的屠宰機(jī)械。

2、 對(duì)需方操作人員進(jìn)行免費(fèi)的崗位操作培訓(xùn)；

3、 在保證工程質(zhì)量的前提下，確保工程按約定的期限竣工；

4、 對(duì)所供設(shè)備實(shí)行定期免費(fèi)維修服務(wù)；

5、 定期回訪使用我們?cè)O(shè)備的客戶。

的技術(shù)、*的設(shè)備、優(yōu)惠的價(jià)格、人性化的安裝維護(hù)，體現(xiàn)了屠宰設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)的服務(wù)水平，對(duì)屠宰場(chǎng)用戶具有積極意義。