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是什么原因制約牛羊屠宰設(shè)備的發(fā)展,你知道嗎?
閱讀:52 發(fā)布時(shí)間:2021-6-10 目前,我國(guó)有大量的牛羊屠宰設(shè)備制造商,加工設(shè)備的出產(chǎn)涵蓋了屠宰,切割,肉制品,調(diào)理食品等許多加工領(lǐng)域。可是,全體而言,我國(guó)的屠宰設(shè)備職業(yè)集中度仍然很低,缺少現(xiàn)代化的開(kāi)展形式。綜合剖析,制約我國(guó)現(xiàn)代屠宰設(shè)備開(kāi)展的要素有六個(gè)
1.牛羊屠宰設(shè)備的開(kāi)發(fā)和發(fā)明還不行。我國(guó)科研機(jī)構(gòu)和食品機(jī)械研發(fā)D部分忽略了肉類加工機(jī)械。目前,肉類加工機(jī)械的開(kāi)展主要是依據(jù)商場(chǎng)需求,很少有肉類加工機(jī)械制造企業(yè)能夠自行開(kāi)展。
2.我國(guó)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)商場(chǎng)不規(guī)范,導(dǎo)致開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品不能遭到知識(shí)產(chǎn)權(quán)的維護(hù)。我國(guó)強(qiáng)大的仿制能力使企業(yè)不肯在技術(shù)立異上花錢。
4.屠宰機(jī)械加工設(shè)備落后,使得許多大型高科技設(shè)備無(wú)法加工或加工技術(shù)精度不行。
5.國(guó)內(nèi)許多牛羊屠宰設(shè)備企業(yè)對(duì)我國(guó)肉類加工機(jī)械的全體技術(shù)水平了解缺乏,只重視設(shè)備價(jià)格,導(dǎo)致劣質(zhì)產(chǎn)品的開(kāi)展,變相阻礙了產(chǎn)品的升級(jí)換代。肉類機(jī)械的立異。別的,控制部件的本錢高,國(guó)外品牌的進(jìn)口部件的價(jià)格高于出產(chǎn)國(guó)的國(guó)內(nèi)銷售價(jià)格,導(dǎo)致本錢添加。當(dāng)國(guó)外主要原料和輔料到達(dá)相同水平常,價(jià)格要高于國(guó)外。