牛奶是古老的天然飲料之一，被譽(yù)為"白色血液"，對(duì)人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來(lái)的。在不同國(guó)家，牛奶也分有不同的等級(jí)。目前zui普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當(dāng)多，如高鈣低脂牛奶，其中就增添了鈣質(zhì)。

客戶(hù)將鮮奶整體儲(chǔ)存在鮮奶儲(chǔ)存罐中，此鮮奶儲(chǔ)存罐通過(guò)壓縮機(jī)降溫，具有低溫保存作用，需要?dú)⒕鷷r(shí)，巴氏奶加工生產(chǎn)線(xiàn)，開(kāi)啟連接儲(chǔ)存罐與預(yù)熱罐離心奶泵，通過(guò)350#導(dǎo)熱油或熱水進(jìn)行過(guò)濾預(yù)熱、殺菌，殺菌用時(shí)為2-2.5小時(shí)左右，殺菌溫度為85°。牛奶的生產(chǎn)設(shè)備
殺菌完成后，開(kāi)啟離心奶泵，將巴氏奶打入預(yù)冷罐中，預(yù)冷罐是使用冷水進(jìn)行降溫，降溫時(shí)間為1-1.5小時(shí)左右，一般降溫到45°以下才能打入壓縮機(jī)制冷的冷藏罐中，否則對(duì)奶的品質(zhì)和設(shè)備使用壽命都有影響。
降溫完成后，開(kāi)啟連接預(yù)冷罐與冷藏罐的離心奶泵，將巴氏奶打入冷藏罐進(jìn)行儲(chǔ)藏。

牛奶加工通過(guò)離心奶泵（304/316材質(zhì)）打入雙連過(guò)濾器（過(guò)濾雜質(zhì)（120目到200目））好處：在工作過(guò)程中可以不停機(jī)清洗（清洗一個(gè)打開(kāi)另一個(gè)不停止過(guò)濾工作），他有兩個(gè)三通閥門(mén)或者四個(gè)手閥，通過(guò)衛(wèi)生奶泵（304/316材質(zhì)）
公司雙聯(lián)過(guò)濾器既可以過(guò)濾奶，還可以過(guò)濾各種液體，比如動(dòng)物血液。
雙聯(lián)過(guò)濾器又稱(chēng)并聯(lián)切換過(guò)濾器，采用兩個(gè)三通球閥，將兩個(gè)單筒過(guò)濾器組裝在一個(gè)機(jī)座上，清洗過(guò)濾器時(shí)不必停車(chē)，保證其連續(xù)工作，是不停車(chē)生產(chǎn)線(xiàn)過(guò)濾裝置shou選，本過(guò)濾器的過(guò)濾元件，除采用不銹鋼濾芯外，亦可采有優(yōu)質(zhì)蜂房式脫脂纖維棉，可濾掉粒徑1μ以上的顆粒，本過(guò)濾器亦可單筒使用，此時(shí)只需去掉共同機(jī)座，其余尺寸不變。牛奶的生產(chǎn)設(shè)備