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奶茶制作的所有設備 奶茶店設備到哪里買
開奶茶店設備選購要點 設備對奶茶店的重要性毋庸置疑,尤其是一些專業(yè)好用的設備,也讓我們的投資者傷透腦筋。太貴,自己的資金承受能力有限;便宜了,又怕不好用,質(zhì)量不過關(guān),那么奶茶店的設備到底該怎樣選購呢?
在選購設備時主要把握好以下幾個原則: 一是要考慮到自己的資金承受能力,在預算內(nèi)所要設備; 是要考慮到自己店面面積的大小,一般情況下,,在選購設備時要考慮店鋪的定位和未來的發(fā)展,選用適合的設備; 三是要考慮到奶茶店的專業(yè)性和商業(yè)性,所選購的設備要便于人員操作和快速、大規(guī)模的制作出品; 四是要考慮到選購設備的穩(wěn)定性。特別是大件的設備,如果性能不穩(wěn)定,就會影響出品的口感,又都是用電,也會危及操作人員和店鋪的安全。 下面我們來詳細的分析分析。 首先從大件的設備來講。一般的奶茶店,我們建議冷藏操作臺。這樣我們在制作出品的時候比較的方便,同時冷藏的操作柜也會為我們儲藏原料提供空間,節(jié)省其他的面積,所謂冷藏,即是指溫度在0℃——5℃左右。目前市面上冷藏操作臺的款式也是比較多的,有簡單的平面式的、有帶靠背式的、有平面帶冷藏盒的,也有專業(yè)的沙拉操作臺,尺寸的大小也是比較全,從一米起到一米八,兩米的……。一般基本的價格在2500左右起,學員可以根據(jù)自己的實際情況來選購。當然每種操作臺的冷藏效果和品質(zhì)是不一樣的,主要的是壓縮機,有銅管的,有其他材質(zhì)的。整體用的材質(zhì)也不相同。品牌也有很多種。我們根據(jù)自己*的實踐經(jīng)驗,和一些糟糕的經(jīng)歷,對面前市面上主流品牌冷藏操作臺的性能和品質(zhì)有專門的分析資料。 在來說說奶茶店用的比較多的攪拌機,這個對我們奶茶店比較重要。目前市面上的選擇和價位也是多種多樣,但是這之中的大部分都不符合我們開店使用。一款好的沙冰攪拌機,攪拌沙冰時很快速,攪拌的也很細膩;反之,出品慢,口感差。用的很不順手。比如某一款的國外品牌,國產(chǎn)的和國外產(chǎn)的差別就非常大,國產(chǎn)的看起來非常結(jié)實,而且還有好幾個檔位選擇,國外的外形纖細些,只有一個檔位,但是在制作產(chǎn)品時差別非常明顯,國產(chǎn)的設備攪拌的非常慢,打不碎,另外一款速度快,打的也細膩,但是兩款的價格卻都差不多。目前許留山也正采用國外產(chǎn)的這款。
接下來就是冷凍的冰柜。何謂冷凍,就是溫度要在-18℃以下。主要是品質(zhì)穩(wěn)定,尺寸的大小可以根據(jù)店的大小和客流量的多少而定。 除了大設備還有一些的小設備,安士杯,吸管這些小設備并不一定是買的越貴,就越好用。主要是符合操作,便于上手。 說了這么多大家在選購奶茶設備的時候心里應該清楚了很多吧。
奶茶制作的所有設備 奶茶店設備到哪里買夏季是賣奶茶的較佳時機,特別在廣東這塊熱土上,奶茶幾乎沒有季節(jié)之分,常年生意火爆。因此,許多朋友都想開家奶茶店創(chuàng)業(yè),但是由于自己不懂奶茶制作技術(shù),所以一般都會選擇通過培訓來掌握奶茶技術(shù)。那么問題就來了,作為一個不懂行的新手,學做奶茶要多少錢?成了關(guān)心的問題!
在此,小編給出大家一些建議。在我們選擇學一項技術(shù)的時候,首先要考慮的不是學習成本,而是市場前景,技術(shù)能給我們帶來多大的價值,要懂得利潤分析和行業(yè)評估等。
奶茶利潤分析
假如:開一家奶茶店,周邊有3000人,每天3%的人喝奶茶,那么一天就有90個人會在店里消費,每個人消費15元。一天就能賣出1350元錢,一個月就能賣出40500元錢,大家都知道奶茶利潤很高,至少可以在60%以上。那么一家奶茶店一個月的收入2.5萬左右,一年的收入,按11個月來算,那么年收入在27.5萬左右。
大家看到這,試想一下,如果打工要賺到27.5萬,要多少年,至少要5-10年才能實現(xiàn)這個目標,那么,要投入多少精力和付出多少青春。
如果我們只要花一點錢學奶茶技術(shù)來開店創(chuàng)業(yè),那么我們的人生是不是會發(fā)生質(zhì)的改變,我們自身的價值是不是會得到更大的體現(xiàn)。
每天都有不少學員來學專業(yè)奶茶技術(shù),他們也關(guān)心學習費用,但他們更關(guān)心的是選擇一家技術(shù)好服務有保障的培訓機構(gòu)。
學奶茶如何收費
一次性收費,中途不再收取任何費用,收費合理公道。具體收費方式,我們分單一品類培訓收費標準和整套技術(shù)收費標準,詳情請咨詢我們在線客服或免費咨詢,你還可以查看我們-奶茶培訓課程詳細介紹!