設(shè)備構(gòu)成包括麥芽粉碎及上料系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)等。
糖化系統(tǒng)通常由兩器、三器或四器，選配熱水罐及冷水罐。
加熱一般采用蒸汽加熱。產(chǎn)量1000L以下也可以選用電加熱。

主體配置

■粉碎系統(tǒng)■糖化過濾系統(tǒng)■發(fā)酵系統(tǒng)

■制冷系統(tǒng)■水處理系統(tǒng) ■控制系統(tǒng)

產(chǎn)品屬性與投資價(jià)值

■工藝管路均采用無菌管件，各入口均有深層過濾裝置。

■改變?cè)械墓に嚵鞒?，使?fù)雜的釀酒過程更方便快捷；

■整體設(shè)備均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，經(jīng)久耐用，并可根據(jù)客戶需求，選用紫銅裝飾。

■外觀古樸典雅，具有德國氣派和濃濃的西歐風(fēng)情。

■自釀啤酒保持天然的新鮮度，低溫發(fā)酵，口感醇厚。

■可廣泛應(yīng)用于烤肉城、燒烤城、酒店等餐飲經(jīng)營場(chǎng)所，并以此形成特色化的餐飲經(jīng)營模式，投資小，回收快。