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豪魯啤酒設(shè)備廠家接待過很多的客戶，在選購設(shè)備時也是和其他廠家做了對比，很多客戶會有這樣的疑慮，看起來差別不大的設(shè)備，為什么你們的設(shè)備要比有些廠家的貴？

對于剛接觸精釀行業(yè)的人來說，啤酒設(shè)備僅從外觀上看，二代和三代確實(shí)差別不大。但是內(nèi)膽厚度，壓縮機(jī)功率，管路纏繞方式，鋼板和管路的材質(zhì)都是看不到的。正是這些看不到的參數(shù)，才終決定了設(shè)備的價(jià)值。

下面豪魯小編帶著大家看下為什么看著差不多的設(shè)備，他們的具體差異在哪里？

1.市場上精釀設(shè)備很多，大部分第二代的設(shè)備，內(nèi)膽鋼板的厚度都在2.0mm，有客戶認(rèn)為，我不要那么厚的，夠用就行，這樣價(jià)格就會低很多。其實(shí)，我們也不想浪費(fèi)材質(zhì)，增加成本，但是，內(nèi)膽板材過薄，在酒液熱冷相擊，反復(fù)作用下，焊縫熱脹冷縮就容易開焊漏氣。市場上曾經(jīng)出現(xiàn)過板材過薄，造成了漏氣和安全問題，這不是危言聳聽，大家可以互相打聽，很多行內(nèi)人都知道。

2.壓縮機(jī)功率較小，夏天由于耗電量大，壓縮機(jī)制冷過程中噪音過大，而且有些廠家的設(shè)備用的是鋁管，半年時間制冷管路會生銹，甚至漏氣。行內(nèi)人都知道，酒液打入發(fā)酵罐后，制冷功率大，越快速的把酒液降到發(fā)酵溫度，啤酒口味相對就會更好。有些設(shè)備用的是銅管不假，但是纏繞方式上他動手腳，咱也不知道他是技術(shù)不過硬還是故意的，反正罐體管路不是纏一半，就是密度不夠大，總之，有這么道工序，至于后繼效果，那大家自行考慮。那為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢，難道別的廠家制造商不懂嗎？說道底，為了迎合部分死命壓價(jià)的客戶，銅管太貴，為了節(jié)約成本。

3.保溫層厚度過薄，使用劣質(zhì)材料，保溫效果差，買回去后，等著交電費(fèi)吧。有些廠家這樣做，還是為了節(jié)約材料，降低成本。
    4.有些發(fā)酵罐的“人孔"設(shè)計(jì)都沒有，那么你會問，“人孔"有啥用？罐體在焊接的時候，不留“人孔"，里面的焊渣焊縫就沒法處理，長此以往，受酒液腐蝕，就容易漏氣開焊，而且內(nèi)膽厚度你也看不見摸不著。

【人孔】

那么是不是設(shè)備越堅(jiān)固耐用，功能越齊備完善，造出的啤酒越好喝呢？一臺品質(zhì)功能完善的設(shè)備只是釀造一罐色香味俱佳精釀啤酒的必要條件，而不是充分條件。設(shè)備功能越完善，只是在操作的過程中起到一個很好的輔助作用，原材料的選擇，釀造過程的把控，釀酒師的水平，都將影響啤酒的口感。

關(guān)于啤酒設(shè)備，有些內(nèi)容因牽扯到技術(shù)層面，在這里不便細(xì)說。奉勸有心想做好這個行業(yè)的人士，大家多對比多考察，不要一味只壓價(jià)格，不管你們壓到什么價(jià)格，廠家絕不會賠本賺吆喝。