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問：小型真空機抽食品材料一般調(diào)多少時間？
答：這需視您的真空要求又以及使用的機型等因素而定，而對于用戶而言，設(shè)置一般包括：抽真空時間、封口時間這兩塊。實際使用時我們可參照以下去進行設(shè)置操作。

抽真空時間設(shè)置

有真空表的小型真空機

當(dāng)您使用的小型真空機裝備有真空表，那么我們可根據(jù)真空表所指示的真空度去進行相應(yīng)的抽真空時間。一般而言，當(dāng)真空表顯示至值時（如下圖所示），那么也就是說其達到了機器的極限值。

當(dāng)未達到極限值時，我們可順延抽真空時間，多次實驗從以達到理想值。不僅如此，我們在設(shè)置時，當(dāng)以達到極限值時，可順延抽真空時間2-3秒，從以達到理想的抽真空效果。

沒有真空表的小型真空機

對于沒有裝備真空表的小型真空機而言，我們調(diào)整抽真空時間，就需根據(jù)實際包裝情況，通過手摸又或者觀察食品材料包裝袋內(nèi)是否有氣泡等方法去觀察抽真空效果，再根據(jù)情況去做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整即可。

封口時間設(shè)置

封口時間的設(shè)置是根據(jù)包裝袋的薄厚去進行設(shè)置。一般而言，包裝袋越厚，相應(yīng)的封口時間就需越久。實際封口效果應(yīng)以密合效果理想、緊實，無法撕開，無燙化、熔焦的現(xiàn)象即可。以單面8絲真空袋為例，我們認(rèn)為封口時間可從1秒起設(shè)，然后根據(jù)實際情況進行相應(yīng)調(diào)整。

這里需要提醒的是，封口時間設(shè)置應(yīng)從短到長，逐步設(shè)置，切勿一次設(shè)置過高，從而導(dǎo)致溫度過高，而燙焦袋子，又以及燒壞高溫布等連帶問題！