無(wú)背湯爐1. 湯爐系列可用于煲湯、煮粥、熬糖、燒水、鹵水制作等。

2. 采用拉伸灶圈一體成型，灶圈頂面略高于微晶面板，避免微晶面板與湯桶直接接觸，減少損壞事故。灶圈兩側(cè)凹口處理，空氣對(duì)流，減壓散熱。

3. 優(yōu)質(zhì)黑色平面微晶面板，驟冷驟熱不裂、長(zhǎng)時(shí)高溫不裂，硬度高，防刮耐磨，承重力強(qiáng)。

4. 高背湯爐搭配搖擺五金水，進(jìn)水方便，減輕廚師工作量。

5. 純銅聚能線盤圈，磁感強(qiáng)，火力均勻強(qiáng)勁，中心點(diǎn)加熱無(wú)盲區(qū)，熱效率高達(dá)92%以上。

6. 整機(jī)采用不銹鋼精工細(xì)制，防蟲、防油污，IPX4標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計(jì)。

7. 循環(huán)進(jìn)出風(fēng)口配合無(wú)刷風(fēng)機(jī)，鏟片式散熱速度快，降噪*。

8. 九檔數(shù)碼顯示調(diào)節(jié)，精準(zhǔn)掌控火力，寬電壓范圍，恒功率輸出。

9. 智能微電腦控制系統(tǒng)，超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過(guò)高過(guò)低及缺相等18重安全保護(hù)設(shè)置。

佛山市順德區(qū)御控?zé)崮芸萍加邢薰镜靥幹榻侵撄S金腹地 “中國(guó)家電王國(guó)”——佛山市順德區(qū)。，公司實(shí)力雄厚，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的商用電磁產(chǎn)品制造企業(yè)，專業(yè)生產(chǎn)商用電磁大炒爐、電磁小炒爐、電磁煲湯爐、電磁蒸柜、電磁煲仔爐、電磁米線爐、西廚系列等各種商用電磁整機(jī)產(chǎn)品和商用電磁機(jī)芯等產(chǎn)品。憑著多年研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、商用電器經(jīng)驗(yàn)，著商用電器•智能廚房行業(yè)的健康發(fā)展。 產(chǎn)品中國(guó)、歐洲、美國(guó)、澳洲、東南亞等60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。受到各類客戶的*好評(píng)，已成為眾多品牌酒店“使用產(chǎn)品”及餐飲美食行商用電磁爐安全使用注意事項(xiàng)有哪些？下面一起來(lái)看看;
1.使用前請(qǐng)仔細(xì)閱讀該使用說(shuō)明書。
2.嚴(yán)禁空鍋干燒，電磁爐升溫速度很快。以免損壞鍋灶；
3.當(dāng)鍋具從微晶玻璃面板移開(kāi)時(shí)，不要用手去觸摸微晶玻璃面板，以被余熱免燙傷；
4.電磁爐底部為進(jìn)風(fēng)口，請(qǐng)保持清潔，無(wú)雜物，避免吸進(jìn)去雜物。
5.電磁爐在使用前，請(qǐng)確認(rèn)電磁爐上面有無(wú)鍋具，再合總閘。
6.商用電磁爐在使用過(guò)程中轉(zhuǎn)動(dòng)手柄時(shí)，請(qǐng)勿大力過(guò)大，以免損壞開(kāi)關(guān)。
7.在電磁爐使用過(guò)程中，切勿關(guān)斷電源開(kāi)關(guān)，以免有損壞電源開(kāi)關(guān)。切斷電磁爐電源時(shí)，在確認(rèn)電磁爐已停止工作，且散熱風(fēng)扇停止運(yùn)行8.在使用過(guò)程中為了更好顯示當(dāng)前使用狀態(tài)，請(qǐng)勿將顯示屏遮擋。
9.微晶玻璃為易碎物品：請(qǐng)勿撞擊以及大力震動(dòng)。
10.如使用過(guò)程中，微晶玻璃破裂，請(qǐng)馬上停止使用，防止可能出現(xiàn)的電擊。
11.請(qǐng)勿使用非廠家提供或認(rèn)可的湯桶，以及底部嚴(yán)重變形的湯桶，否則有可能損壞微晶玻璃或主機(jī)
12.嚴(yán)禁朝散熱風(fēng)扇沖水或散熱風(fēng)扇運(yùn)行時(shí)朝爐底回風(fēng)口沖水。
13.定期清潔進(jìn)風(fēng)口過(guò)濾網(wǎng)以保證散熱效果。大功率電磁爐底部有一個(gè)附加的油脂過(guò)濾裝置，它是防止冷卻風(fēng)扇吸進(jìn)油脂的，必須經(jīng)常清洗。
14.商用電磁爐的清潔應(yīng)在關(guān)閉電源后進(jìn)行，嚴(yán)禁用水沖洗也不能用蒸汽清潔器及類似的方法進(jìn)行清潔。
15.諸如廚房用具勺、鍋蓋、刀叉之類的金屬物品不得放在灶面上的烹飪區(qū)內(nèi)。
16.操作器具時(shí)應(yīng)注意，因?yàn)橛脩魩У慕渲浮⑹直淼仍诳拷蠲鏁r(shí)有可能會(huì)受熱。
17.器具在連接電源時(shí)，至少先連接3mm觸點(diǎn)開(kāi)距的全極斷開(kāi)裝置（漏電開(kāi)關(guān)）。
18.器具定位在緊靠墻壁、隔板、廚房設(shè)備、裝飾板等處時(shí)，建議后者應(yīng)采用適當(dāng)?shù)牟豢扇疾牧现谱骰蛘卟捎眠m當(dāng)?shù)牟豢扇冀^熱材料加以覆蓋，并密切注意防火規(guī)章。
19.如發(fā)現(xiàn)機(jī)器異常或故障，切勿私自拆機(jī)維修，請(qǐng)及時(shí)我們，或者找相關(guān)技術(shù)人員維修。
20.如果電源軟線損壞,必須由制造廠或其維修部或類似專職人員來(lái)更換。
21.警告:機(jī)內(nèi)有危險(xiǎn)高壓，非專業(yè)人員嚴(yán)禁拆卸。業(yè)“優(yōu)質(zhì)廚師的選工具”。

無(wú)背湯爐