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更新時(shí)間:2023-05-10 09:41:08瀏覽次數(shù):729

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

型號(hào) 90    
一鍵啟動(dòng)雙炒單溫*工程灶
產(chǎn)品特點(diǎn):
·中式爐具,級(jí)配置,專為星級(jí)廚房用戶設(shè)計(jì)制造,豪華大氣。
·優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作,堅(jiān)固耐用。
·精選風(fēng)機(jī),并經(jīng)嚴(yán)格測(cè)試。
·特質(zhì)爐頭,氣勢(shì)非凡,操作感覺

詳細(xì)介紹

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產(chǎn)品特點(diǎn):
·中式爐具,配置,專為星級(jí)廚房用戶設(shè)計(jì)制造,豪華大氣。
·優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作,堅(jiān)固耐用。
·精選風(fēng)機(jī),并經(jīng)嚴(yán)格測(cè)試。
·特質(zhì)爐頭,氣勢(shì)非凡,操作感覺

 

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  寶粵廚業(yè)是從事高檔賓館、酒店、飯店、企事業(yè)單位、大中專院校、醫(yī)院、等不銹鋼廚房設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、工程安裝及廚房設(shè)備銷售的專業(yè)廠家。
         我廠擁有生產(chǎn)不銹鋼廚房設(shè)備的設(shè)備、工藝模具;沖、剪、折、焊、磨等各工序一氣呵成,并具有雄厚的技術(shù)力量,構(gòu)成了企業(yè)可生產(chǎn)高質(zhì)量、新技術(shù)、新產(chǎn)品的堅(jiān)強(qiáng)后盾。工廠在多年的發(fā)展過程中,積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。產(chǎn)品、施工項(xiàng)目及售后服務(wù)方面,均達(dá)到優(yōu)良,并受到用戶的好評(píng)。
         我廠十分重視企業(yè)的管理,并相應(yīng)建立了完善的管理制度,完整的質(zhì)量保體系,周到及時(shí)的售后服務(wù)制度,確保用戶無后顧之憂。、窩窩馕、芝麻馕、片馕、希爾曼馕,等等。 據(jù)考,“馕”字源于波斯語,流行在阿拉伯半島、土耳其、中亞細(xì)亞各國(guó)。維吾爾族原先把馕叫做“買克”,直到伊斯蘭教傳入新疆后,才改叫“馕”。
      馕的一般做法跟漢族烤燒餅很相似。在面粉(或精粉)中加少許鹽水和酵面,和勻,揉透,稍發(fā),即可用馕坑(吐努爾)烤制,馕坑呈圓形,以土燒制而成。添加羊油的即為油馕;用羊肉丁、孜然粉,胡椒粉,洋蔥沫等佐料拌餡烤制的乃為肉馕。將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕,等等;皆因和面和添加劑成分、面餅形狀、烤制方法等各不相同,馕的名稱也就相應(yīng)而別。傳說當(dāng)年唐僧取經(jīng)穿越沙漠戈壁時(shí),身邊帶的食品便是馕,是馕幫助他走完充滿艱辛的旅途。通過這個(gè)美好的傳說,各族人民把馕看做日常生活*的食品。
      馕多以發(fā)酵的面為主要原料,輔以芝麻、洋蔥、雞蛋、清油、牛奶、鹽、糖等佐料。馕的種類很多,皆因和面和添加劑成分、馕的形狀、烤制的方法等不相同而名稱不同。大的馕為“艾曼克”(片馕)馕,直徑足有40-50厘米,是馕中王。小的馕為“托喀其”(油馕),做工較為精細(xì),里面放油、牛奶、雞蛋等,香脆,久儲(chǔ)不壞、不干,見**水就酥,是維吾爾族旅途生活中的方便餐,這種馕也作為節(jié)日食品。厚的馕為“格爾德”(窩窩馕),厚約5-6厘米,中間有一個(gè)窩。此外,也用死面做馕,將清油或羊油揉入面里,搟薄后烤制;還有一種馕是把冰糖水涂在表面的甜馕。另外還有一種將肉餡和在或包在發(fā)酵的面粉中烤制的馕,俗稱“肉馕”,是馕中佳品。馕由于含水少,久儲(chǔ)不壞,便于攜帶,加之香酥可口,富有營(yíng)養(yǎng),也為其他民族所喜愛。
馕含水分少,久儲(chǔ)不壞,便于攜帶,適宜于新疆干燥的氣候;加之烤馕制作精細(xì),用料講究,吃起來香酥可口,富有營(yíng)養(yǎng),各族人民喜愛烤馕就不足為怪了。
      烤馕是吐魯番維吾爾族主要的面食品。“可以一日無菜,但決不可以一日無馕。”足以馕在維吾爾族人民生活中的重要地位。
      據(jù)說馕已有2000多年的歷史,考古學(xué)者曾在古墓出土過古代的馕。
         我們的產(chǎn)品精益求精,只為讓您的使用更放心。更安全!

 

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