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蒸汽殺菌鍋的設(shè)備特點(diǎn)有哪些?
閱讀:686 發(fā)布時間:2019-6-8減少蒸汽消耗,蒸汽直接通入殺菌用水快速升溫,有效提高殺菌水的升溫速度,少量的殺菌用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度,水從不同角度噴射,蒸汽,空氣和水混合對流,形成的額溫度分布,低噪音,創(chuàng)造安靜舒適的殺菌環(huán)境,鍋內(nèi)配有溫度傳感探頭,隨時監(jiān)控食品中心的F值,鍋內(nèi)的熱分布情況。的壓力控制,整個殺菌過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變換,達(dá)到產(chǎn)品不變形的效果,殺菌用水采用軟化水,避免工藝用水水質(zhì)污垢問題影響產(chǎn)品外包裝。