沙田柚、蜜柚加工什么產品才有性？質量好和效益高？回答是機械化分離加工粒粒柚。達橋自行研制的生產線在廣東梅州投產，產銷兩旺。每小時處理柚子3噸，大約產出粒粒柚1200公斤+柚籽90公斤+白皮650公斤+囊衣和白芯450公斤+頭尾皮90公斤+含油皮510公斤（可提精油10公斤左右，機削皮含精油可達3％），柚子全果利用，產品，效益好。

柚子的結構是：果肉和果籽-囊衣-白皮-含油皮。果肉是一顆一顆的大米狀含汁胞（稱果粒柚或粒粒柚），香甜好吃，Vc含量比普通柑桔高三倍以上。果肉無損分離除去油外皮、白皮、囊衣、果籽一直是柚子加工的難題，因為做柚子荼、酒、醋、果汁等都需要。傳統(tǒng)的壓榨法果肉粒必然破壞，出來的汁又苦又澀，市場不接受。

粒粒柚分離加工線由多臺單機組成，關鍵設備是雙刀削皮機、去籽切瓣機、柚粒和囊衣分離機，都已獲保護。果粒無損機械化線的成功投產，事實上宣告了這個世界難題——柚子脫苦也同時化解。