邁旭毛輥清洗機(jī)MQX-1600 清洗機(jī)是通過(guò)毛刷與水中物料的直接接觸,使物料表面的污物刷除洗凈,諸城佳利清洗機(jī)清洗方式適用于馬鈴薯、蘿卜、土豆、山藥等根莖類蔬菜和柑桔類水果物料的分揀清洗，采用高壓水噴淋和旋轉(zhuǎn)尼龍毛刷輸送和清洗，能夠清洗果蔬表面的污漬。利用毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)物料的前進(jìn)，毛輥之間存在間隙，物料中摻雜的小石子會(huì)通過(guò)毛輥之間的間隙落入到下端的雜質(zhì)收集裝置中。同時(shí)設(shè)計(jì)磁石裝置可以將物料中的金屬碎屑直接的吸附到下端的雜質(zhì)收集盤中。保證了物料的干凈去雜。毛刷清洗脫皮機(jī)主要由電機(jī)、變速器、8-13支毛棍等組成，有1200型，1500型，2000型三種型號(hào)，是我們廠吸取了國(guó)內(nèi)外對(duì)根薯類加工機(jī)械的特點(diǎn)設(shè)計(jì)制造的，采用毛刷原理,廣泛適用于圓形，橢圓形果蔬。該機(jī)具有外形美觀和操作方便，清洗脫皮容積大、效率高，耗能小，可連續(xù)清洗，使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)，刷輥材料經(jīng)特殊工藝處理（采用尼龍線繩軋制而成），經(jīng)久耐用，耐磨性能好。

邁旭毛輥清洗機(jī)MQX-1600維護(hù)保養(yǎng)方法：1、將清洗機(jī)接入相應(yīng)電壓，同時(shí)注意接地處理。2、清洗前先關(guān)閉出料口。將需要清洗的果蔬放入毛刷清洗箱，接入清水并打開電源開關(guān)，此時(shí)毛刷開始轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行清洗脫皮。3、觀察果蔬的清洗脫皮效果，達(dá)到要求后打開出料口，則果蔬自動(dòng)由出料口放料。

鏈?zhǔn)狡癄C機(jī)（蒸煮流水線）（巴氏滅菌流水線）
設(shè)備用途：該機(jī)適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設(shè)備。

結(jié)構(gòu)原理：該機(jī)配備我廠生產(chǎn)的蔬菜加工流水線、油炸薯片（薯?xiàng)l）流水線、雞爪脫皮深加工流水線、烘干脫水流水線，入料，出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動(dòng)傳輸，操作方便、效率高。加熱部分，溫度自動(dòng)控制，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機(jī)體為不銹鋼材料，達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。