玉米是粗糧中的保健佳品，食玉米對(duì)人體的健康頗為有利。

玉米的胚特別大，占總重量的10%-14%，其中含有大量的脂肪，因此可從玉米胚中提取油脂。由于玉米中含有較多的脂肪，所以玉米在貯存過(guò)程中易酸敗變質(zhì)。玉米既可磨粉，又可制米。玉米粉沒(méi)有等級(jí)之分，只有粗細(xì)之別。玉米粉可制作窩頭、絲糕等。玉米粉中的蛋白質(zhì)不具有形成面筋彈性的能力，持氣性能差，需與面粉摻和后方可制作各種發(fā)酵點(diǎn)心。用玉米制出的碎米叫玉米渣，可用于煮粥、燜飯。尚未成熟的極嫩的玉米稱為“玉米筍”，可用于制作菜肴。

設(shè)備簡(jiǎn)介：

1、邁旭清洗設(shè)備新型玉米清洗機(jī)由槽體、接水槽體、噴水系統(tǒng)、輸送裝置等主要部分組成。物料放置于輸送帶上，首先利用噴淋系統(tǒng)噴出的高壓水流，對(duì)物料進(jìn)行粗洗，使物料上帶有毛皮、泥沙等污物脫離后落入下面的水槽區(qū)，物料在輸送帶的帶動(dòng)下到下一工作區(qū)域，再經(jīng)過(guò)低壓噴淋清洗，*去除表面的污物，后進(jìn)行常壓清洗，使物料清洗的 *、 *。

2、工作過(guò)程中，進(jìn)水管和噴淋水管始終供水，并且各級(jí)水泵用水實(shí)現(xiàn)分級(jí)過(guò)濾、分級(jí)利用、循環(huán)供水。有效的節(jié)省了生產(chǎn)成本，后水箱內(nèi)的污水排出設(shè)備，進(jìn)入污水回收池。

設(shè)備特點(diǎn)：

1、邁旭清洗設(shè)備新型玉米清洗機(jī)過(guò)輸送系統(tǒng)均勻的傳送到噴淋清洗系統(tǒng)，通過(guò)高壓噴淋系統(tǒng)噴射的清水水簾，將物料表面殘留的雜質(zhì)進(jìn)行清洗，以達(dá)到清洗目的要求。

2、該機(jī)噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場(chǎng)合。并且結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于維護(hù)。能耗較小，使用成本低。

3、采用食品級(jí)材料 可靠、無(wú)污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料與輸送帶沒(méi)有相對(duì)運(yùn)動(dòng)，能夠避免對(duì)輸送物的損壞。

4、噴淋清洗機(jī)的儲(chǔ)液箱，在槽中沒(méi)有水或溶劑時(shí)，需要 換，小心電箱，正確操作及維護(hù)保養(yǎng)。