香腸料斬拌機，食材細化斬拌設(shè)備

香腸料斬拌機是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品（火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等）生產(chǎn)制作過程中的一個關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉食材細化斬拌設(shè)備、脂肪等主要原材料精細的切碎，還能同時將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據(jù)不同的要求選擇適當?shù)霓D(zhuǎn)速，可以大大縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，可以保持餡料的天然色澤和風味

香腸料斬拌機我司設(shè)備特點：
1采用SUS304食品級不銹鋼材質(zhì)，不僅符合食品生產(chǎn)的衛(wèi)生安全要求，而且其高抗腐蝕性性能保證了本機超長的使用壽命與良好的機食材細化斬拌設(shè)備械性能。
2刀軸軸承*的支撐方式，確保整體具有良好的同心度，確保動平衡的穩(wěn)定性。
香腸料斬拌機3通過對德國與日本斬拌機的研究，我司獨立研發(fā)的刀軸密封系統(tǒng)，可以大大延長刀軸密封的使用壽命。
4刀與鍋的間距嚴格控制在2～3mm，這樣斬切出來的肉糜效果更加*，而且還可以斬切乳化肉皮、肉筋、肉腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋食材細化斬拌設(shè)備白的原料。
香腸料斬拌機5設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理，造型美觀，性能穩(wěn)定，操作簡單，維修方便

香腸料斬拌機斬切細膩、彈性好、豆腐成色好，深受用戶喜愛。對原料進行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營食材細化斬拌設(shè)備養(yǎng)成分被氧化，破壞，從而大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切乳化效果好，處理原料范圍廣等特點。

香腸料斬拌機我公司主要生產(chǎn)： 
煙熏爐，夾層鍋，高溫殺菌鍋，高壓蒸煮鍋，真空滾揉機，鹽水注射機，斬拌機，打漿機，拌餡機，絞肉機，*，扎線機，打卡機，食材細化斬拌設(shè)備切丁機，帶骨切塊機，切菜機，巴氏殺菌線，清洗風干線，提升機，骨肉分離機，灌腸生產(chǎn)線，奶吧設(shè)備，丸子生產(chǎn)線，魚肉采肉機，凈醬菜生產(chǎn)線，真空包裝機，乳品生產(chǎn)線，流體設(shè)備，殺菌罐，制冷罐，等肉制品加工設(shè)備。

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