香腸料斬拌機(jī)，食材細(xì)化斬拌設(shè)備

香腸料斬拌機(jī)是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品（火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等）生產(chǎn)制作過程中的一個關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉食材細(xì)化斬拌設(shè)備、脂肪等主要原材料精細(xì)的切碎，還能同時將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速，可以大大縮短運(yùn)行時間，減少物料發(fā)熱量，可以保持餡料的天然色澤和風(fēng)味

香腸料斬拌機(jī)我司設(shè)備特點：
1采用SUS304食品級不銹鋼材質(zhì)，不僅符合食品生產(chǎn)的衛(wèi)生安全要求，而且其高抗腐蝕性性能保證了本機(jī)超長的使用壽命與良好的機(jī)食材細(xì)化斬拌設(shè)備械性能。
2刀軸軸承*的支撐方式，確保整體具有良好的同心度，確保動平衡的穩(wěn)定性。
香腸料斬拌機(jī)3通過對德國與日本斬拌機(jī)的研究，我司獨立研發(fā)的刀軸密封系統(tǒng)，可以大大延長刀軸密封的使用壽命。
4刀與鍋的間距嚴(yán)格控制在2～3mm，這樣斬切出來的肉糜效果更加*，而且還可以斬切乳化肉皮、肉筋、肉腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋食材細(xì)化斬拌設(shè)備白的原料。
香腸料斬拌機(jī)5設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理，造型美觀，性能穩(wěn)定，操作簡單，維修方便

香腸料斬拌機(jī)斬切細(xì)膩、彈性好、豆腐成色好，深受用戶喜愛。對原料進(jìn)行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營食材細(xì)化斬拌設(shè)備養(yǎng)成分被氧化，破壞，從而大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切乳化效果好，處理原料范圍廣等特點。

香腸料斬拌機(jī)我公司主要生產(chǎn)： 
煙熏爐，夾層鍋，高溫殺菌鍋，高壓蒸煮鍋，真空滾揉機(jī)，鹽水注射機(jī)，斬拌機(jī)，打漿機(jī)，拌餡機(jī)，絞肉機(jī)，*，扎線機(jī)，打卡機(jī)，食材細(xì)化斬拌設(shè)備切丁機(jī)，帶骨切塊機(jī)，切菜機(jī)，巴氏殺菌線，清洗風(fēng)干線，提升機(jī)，骨肉分離機(jī)，灌腸生產(chǎn)線，奶吧設(shè)備，丸子生產(chǎn)線，魚肉采肉機(jī)，凈醬菜生產(chǎn)線，真空包裝機(jī)，乳品生產(chǎn)線，流體設(shè)備，殺菌罐，制冷罐，等肉制品加工設(shè)備。

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