食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
巴氏殺菌流水線是一套完整的巴氏殺菌設(shè)備，包含有：巴氏殺菌機(jī)、冷卻機(jī)、振動(dòng)瀝水機(jī)、風(fēng)干機(jī)，經(jīng)過這一系列設(shè)備加工，產(chǎn)品可以延長(zhǎng)保質(zhì)期，讓客戶放心使用。
巴氏殺菌流水線成套設(shè)備是食品加工廠的設(shè)備，無論是哪種產(chǎn)品的加工完成，都需要為其進(jìn)行殺菌作業(yè)，因?yàn)闅⒕梢蕴嵘a(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)還可以便于存儲(chǔ)，延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。
巴氏殺菌流水線工作原理：
1、巴氏殺菌機(jī)：對(duì)袋裝食品進(jìn)行殺菌作業(yè)，殺菌時(shí)間15-40min自由調(diào)控，殺菌溫度65-98℃可以根據(jù)物料的特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，殺菌過程中為自動(dòng)進(jìn)料、自動(dòng)殺菌、自動(dòng)出料，經(jīng)過殺菌的食品可以提升質(zhì)量，延長(zhǎng)保質(zhì)期
2、冷卻機(jī)：殺菌之后的物料自動(dòng)進(jìn)入冷卻機(jī)進(jìn)行冷卻作業(yè)，降低產(chǎn)品自身溫度，便于之后的存儲(chǔ)作業(yè)，
3、振動(dòng)瀝水機(jī)：將包裝袋表面的部分水珠振動(dòng)瀝水，然后布料到風(fēng)干機(jī)上
4、風(fēng)干機(jī)：根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)，有平行式風(fēng)干機(jī)和翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)，經(jīng)過4-5次翻轉(zhuǎn)，對(duì)包裝袋表面進(jìn)行風(fēng)干作業(yè)，然后直接裝箱存儲(chǔ)
具體設(shè)備參數(shù)，需要根據(jù)產(chǎn)量加工計(jì)算，可以來廠面談
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