中煲爐

稱：每煲飯量是3-5人吃用

規(guī)格：1.8×0.82×0.9m

功率：2000W/頭

品牌：煲煲掂 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/BBD1-2012

詳細(xì)介紹：

佛山市禪城區(qū)煲煲掂廚具廠成立于2003年，是一間專業(yè)生產(chǎn)數(shù)碼煲仔飯機(jī)的廠家，致力于研發(fā)生產(chǎn)現(xiàn)代化智能煲仔飯機(jī)設(shè)備，宗旨是集“天下”之有志同仁，發(fā)展以中式快餐機(jī)械為主，在總結(jié)傳統(tǒng)制作的基礎(chǔ)上，運用現(xiàn)代數(shù)碼技術(shù)，全自動控制技術(shù)，不斷研發(fā)出各種中式快餐機(jī)械，統(tǒng)領(lǐng)中式快餐業(yè)走上高品質(zhì)及標(biāo)準(zhǔn)化時代。

　　★ 知識產(chǎn)權(quán)——佛山市龍鄉(xiāng)菜餐飲有限公司與佛山市禪城區(qū)煲煲掂廚具廠企業(yè)法人：梁建華；從開始研發(fā)煲仔飯機(jī)至今已申請并由**的發(fā)明、實用、外觀利等40多項，確保了設(shè)備性。憑著不斷進(jìn)取的精神、專業(yè)的知識，也確保了產(chǎn)品的連續(xù)性、企業(yè)經(jīng)營的穩(wěn)定性。

★ *的設(shè)備——“龍鄉(xiāng)菜餐飲公司”自2001年成立開業(yè)以來，梁建華就潛心致力研發(fā)中式快餐系統(tǒng)設(shè)備，并于2003年成立“佛山市禪城區(qū)煲煲掂廚具廠”專業(yè)生產(chǎn)智能化、數(shù)字化煲仔飯機(jī)等系列產(chǎn)品，使產(chǎn)品不斷完善改良至今，產(chǎn)品的穩(wěn)定性取決于我們有宏大的餐飲系統(tǒng)來做試驗，確切獲得設(shè)備的實用性數(shù)據(jù)，確保所有銷售的煲仔飯機(jī)售后的可靠性、耐用性、安全性。經(jīng)過我們13年的不懈努力，我們已擁有無數(shù)眾多的煲仔飯機(jī)用戶群體。我廠產(chǎn)品，秉承中餐傳統(tǒng)，超越自然，它集環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體，外觀新穎，性能，高速高效，用途廣泛，操作簡便，煲、煮、焗、燜、燴具兼并用，色、香、味俱全，產(chǎn)品海內(nèi)外，深受廣大客戶好評。它不僅與西式快餐麥當(dāng)勞、肯德基相為娓美，且將超越西式快餐的飲食健康結(jié)構(gòu)，使中式快餐進(jìn)入機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化操作、高速環(huán)保、營養(yǎng)健康的嶄新時代。

★高品質(zhì)的煲仔飯——本廠發(fā)明的高速智能煲仔飯機(jī)，使*人都能吃到與傳統(tǒng)瓦煲飯相同的甘香軟滑及金黃色香脆鍋巴的煲仔飯，該設(shè)備的簡便操作遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了傳統(tǒng)用煤氣的煲仔爐，時間快得來又自動化，鍋身不會漆黑，而且煲煲飯的品質(zhì)都保持一樣，使中國煲仔飯可以昂首擴(kuò)張中式快餐市場，滿足更多群眾的需求。

中煲特點：

型     號——臺式或者落地式，爐頭數(shù)可定做單頭，2頭，3頭，4頭，6頭，8頭，10頭，12頭，每煲飯的份量是3—5人吃用。

環(huán)    保——在制作過程中，只有少量水蒸氣蒸發(fā)，無煙無污染，不明火。

節(jié)    能——采用*的數(shù)碼電路，在煮飯過程中間歇性供電。平均每個煲仔飯耗電量為0.2（以電費1元/度計算）比煤礦氣節(jié)省70%費用。

簡    便——制作過程分時限一次性完成，操作簡便，一個動作全自化過程。

快    捷——在熱爐的情況下，煮一煲飯只需20分鐘，標(biāo)準(zhǔn)6頭爐計算，每小時出品18煲（每煲3—5人吃的份量）；

可調(diào)鍋巴檔——可根據(jù)使用者的操作情況，調(diào)整不同的鍋巴檔位，本機(jī)采用微電腦監(jiān)控，溫度穩(wěn)定性能高，不會產(chǎn)生過火而造成焦化鍋巴現(xiàn)象。

（圖一）中爐雙列單層12頭中煲機(jī)

（中煲瓦煲尺寸：面徑23.5*底徑16.5*高度10.5cm)

注：靚中煲瓦煲35元/個，10-12個一箱，

靚中煲瓦蓋12元/個，24個一箱

中煲爐