項(xiàng)  目

技術(shù)參數(shù)

備   注

型號

前面控制BBD6-SD-12

 前面控制，爐頭數(shù)可以訂做

尺寸

1.8×0.82×0.9

要做拆腳型請說明

總功率

10.2千瓦

每頭功率850瓦

電壓

220V或380V或110V

訂機(jī)時請說明

可調(diào)海拔

0-2500米

海拔高度800米以上請說明

發(fā)熱系統(tǒng)

可選光波爐發(fā)熱盤，可選鑄鋁發(fā)熱盤（用不注明情況下出廠默認(rèn)為鑄鋁發(fā)熱盤）

機(jī)身材質(zhì)

不銹鋼

產(chǎn)飯量

每小時60煲

9-12分鐘/煲飯 

配置建議

　　12頭機(jī)器 + 瓦煲50個 + 瓦蓋15個（出品如果不需要蓋就不用買） +不銹鋼底碟5個 + 外賣鋁箔煲300套 （如果外賣量可觀的，建議購買1000套以上）+ 竹籮20個 + 瓦煲夾1個 + 量米漏斗1個 + 量水勺1個（數(shù)量可以自選）

煲仔飯機(jī)功能：

能煲高品質(zhì)煲仔飯

煲煲掂煲仔飯機(jī)煲出來的飯保持了傳統(tǒng)瓦煲所煲出來的飯的特點(diǎn)：甘香、軟滑、飯焦金黃甘脆，并是煲煲一樣，而且煲身依然干凈不漆黑！

煲飯速度

特快

飯機(jī)是用電加熱系統(tǒng)，用瓦煲制作一個煲仔飯只需12分鐘即可完成；用一次外賣鋁箔煲制作一個數(shù)碼飯只需8分鐘。

操作簡單

飯機(jī)從加熱到飯熟的全過程*自動化，無須廚師觀“火”，無須像其它燃?xì)忪易袡C(jī)的繁鎖步驟,用電高速智能煲仔飯機(jī)制作一個煲仔飯按一個啟動鍵，自動提醒“放肉”和“完成”。操作非常簡單。

節(jié)能用電

該飯機(jī)（單頭為例）煮成一個煲仔飯所耗的能源費(fèi)用：單頭爐的功率：0.85KW，全程煮飯時間為12分鐘左右，煮飯時間為5分鐘左右，7分鐘為余溫?zé)h飯時間，真正需要耗電時間即是5分鐘左右，即0.1小時左右，按公式：需要的電能為： 0.85KW×0.1小時＝0.085度，例如電費(fèi)是1元/度，該飯機(jī)煮成一個煲仔飯所耗的能源費(fèi)用為：0.085度×1元/度＝0.09元

     以上所得一煲飯所用的電費(fèi)是0.1元左右，對現(xiàn)在高昂的煤氣價格，用電是節(jié)約了幾倍的成本！每個爐頭都是獨(dú)立控制，用一個爐頭就是一個爐頭的電。

環(huán)保衛(wèi)生

該飯機(jī)是用電加熱方式，只產(chǎn)生少量的水蒸氣，無燃?xì)鈴U氣，無污染，爐體保溫好，操作環(huán)境不熱，甚至該飯機(jī)無需抽氣系統(tǒng)，可直接擺放于大堂操作。

節(jié)約投資

由于該飯機(jī)只產(chǎn)生少量的水蒸氣，所以投資者還可以不須投資該機(jī)的抽氣系統(tǒng)，如：排煙罩、風(fēng)管、抽風(fēng)機(jī)等；更省了請高級廚師的麻煩，一般的廚工都能勝任，熟手工可以操作2臺18頭。

適用范圍

所有餐飲業(yè)都適合用它，只要有人吃飯的地方，它都能給你創(chuàng)業(yè)的機(jī)會，為你帶來經(jīng)濟(jì)效益。

維修率極低

經(jīng)過十幾年的運(yùn)作測試，以及客戶的意見反饋情況：正常使用下，維修率是極低的；每個爐頭獨(dú)立操作，即使某個爐頭出現(xiàn)了問題，也不會影響整臺設(shè)備的操作，保證餐廳正常運(yùn)營。

保修期升級

從2014年8月起，本公司銷售的設(shè)備核心電路板免費(fèi)保修升級為3年，整機(jī)免費(fèi)保修1年，保修期過后仍會繼續(xù)跟蹤服務(wù)咨詢，零配件*供應(yīng)，您將無后顧之憂。