產品介紹:
鼎潤公司生產研制的大豆組織蛋白生產線是在設備的基礎上，結合我國國情自主開發(fā)的新型組織蛋白生產設
備。該設備采用功能螺桿段組合設計，生產參數可實現自動精準控制;生產線以低溫豆粕、大豆分離蛋白、谷朊粉等為主
要原料，經高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質分子打開成鏈狀并重新組織化，可生產具有- -定強度和韌性的組織狀蛋白食品，也可生產高強度和高韌性的肌纖維狀拉絲蛋白食品，有圓柱、塊、片、條、粒等形狀，其產品營養(yǎng)價值高,具有肉的狀態(tài)和口感，不含和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點，廣泛用于各類行業(yè)。
這種擠出機加工低溫豆制品和花生制品有肉的味道，產品能添加到火腿，香腸，罐頭食品以及多種即食食品來增加食
品的咀嚼感。
設備組成:
混料機→上料機-→雙螺桿主機- -高提升機-→多層烤箱-冷卻機-包裝
技術參數: