食品安全問題已經(jīng)是一個話題，上食品安全惡性事件不斷發(fā)生，造成了巨大的經(jīng)濟損失。食品安全問題主要包括以下幾個方面：化學性危害、生物毒素、微生物性危害、食品摻假和基因工程食品的安全性問題。根據(jù)世界衛(wèi)生組織和疾病控制中心的報告，歐洲的食品污染事件40%發(fā)生在個體家庭里。而僅僅美國，每年就有7600 萬人發(fā)生食源性疾病和5000 人死亡。在我國，微生物污染、農(nóng)藥殘留。江河湖泊和近海等水源的污染以及非法添加激素和藥物等是食品不安全的重要因素。“菜籃子”的化學安全性問題以農(nóng)藥和獸藥殘留、環(huán)境污染物和真菌毒素等污染較為突出，蔬菜水果農(nóng)藥(如氯氰菊酯)殘留超標、非法使用獸藥(如瘦肉精)引起的急性中毒等事件嚴重影響了我國食品業(yè)的發(fā)展。

食品安全檢測儀器設備價格功能介紹： 

1、檢測項目：可快速檢測各類食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、雙氧水、硼砂、農(nóng)藥殘留、乳及乳制品中蛋白質(zhì)、重金屬鉛的含量，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。 

2、檢測通道：≥12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。 

3、顯示方式：≥8英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。 

4、配備嵌入式熱敏打印機，可選擇手動打印或者自動打印，三分鐘出打印結(jié)果。 

5、食品安全檢測儀器設備價格光源采用進口超高亮發(fā)光二極管，高精度、穩(wěn)定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源，功耗更低。 

6、采用USB2.0接口設計，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。 

7、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調(diào)零功能，具有自動檢測重復性功能 

8、自動判斷樣品是否合格，檢測結(jié)果更加直觀。