牛肉罐頭殺菌鍋 罐裝食品高溫高壓殺菌釜是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性。殺菌是食品加工過程中保障食品安全的一道重要工序，殺菌技術(shù)的好壞直接影響食品安全品質(zhì)。

　　牛肉罐頭殺菌鍋 罐裝食品高溫高壓殺菌釜設(shè)備特點(diǎn)：

　　轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻、*殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右均勻的轉(zhuǎn)換，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻，達(dá)到了理想的殺菌效果。

　　升溫速度快，殺菌時(shí)間短本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌，從而縮短了升溫時(shí)間。殺菌鍋工作過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

　　殺菌精度高本機(jī)采用的技術(shù)及*的日本電腦元件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)，浸泡式殺菌，在工作過程中，對(duì)鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)汽、排汽、進(jìn)水、排水等過程，全部采用電腦自動(dòng)化控制，鍋內(nèi)度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營養(yǎng)成分不變，保持原有風(fēng)味。

　　山東重諾工業(yè)裝備有限公司集食品機(jī)械制造與銷售為一體，一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù)我公司配有多位技術(shù)的工程技術(shù)人員竭誠為您服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝 調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。

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　　如何才能讓食品的保質(zhì)期變得更長一些呢？讓食品變得保質(zhì)期更長一些無非就是抑制細(xì)菌的增長，細(xì)菌的增長主要得符合一定的溫度,濕度，及空氣等。我們從源頭上杜絕此類的環(huán)境便可抑制細(xì)菌的滋生，隔絕濕度和氧氣我們可以對(duì)食品進(jìn)行真空包裝，溫度就要靠殺菌鍋高溫殺菌了，如此以來便破壞了細(xì)菌的生長環(huán)境，通過殺菌鍋高溫殺菌不但保證了食品的安全，更保留了食品原有的味道。