便攜式食品細菌培養(yǎng)箱為基層衛(wèi)生監(jiān)督所或疾病控制中心提供一種結構簡單、功能齊全的食品細菌培養(yǎng)箱。目前衛(wèi)生監(jiān)督部門對餐飲、環(huán)境衛(wèi)生等行業(yè)的食品細菌采樣需要四小時以上，特別是基層衛(wèi)生監(jiān)督部門的衛(wèi)生檢測采樣需要4—8小時才能將樣品送到檢驗室培養(yǎng)，這樣既費時且易導致樣品變質使檢驗結果誤差。而SMD185便攜式培養(yǎng)箱交直流兩用,恒溫,便于現(xiàn)場攜帶培養(yǎng)樣品。現(xiàn)場采樣后即可將樣品進行培養(yǎng)，縮短了檢驗時間，保證檢驗結果的正確，及時提供監(jiān)測信息。 
采樣前將電瓶充足電備用，采樣時將溫度調(diào)至培養(yǎng)溫度，待溫度達到培養(yǎng)溫度可將編號樣品放入培養(yǎng)箱里，記錄放入培養(yǎng)時間，待達到一定時間后取出察看結果并寫出報告，或回檢驗室后將樣品取出放入檢驗室培養(yǎng)箱，連續(xù)計算培養(yǎng)時間。
包括箱體、拎手、插座、箱蓋及電腦控制系統(tǒng)，其特點是箱體內(nèi)分隔有采樣器材箱和培養(yǎng)箱，箱體的側壁中或內(nèi)壁上均布電熱絲，電熱絲與箱體內(nèi)的電瓶相連。 其攜帶方便、實用，尤其適合現(xiàn)場使用。
便攜式食品細菌培養(yǎng)箱技術參數(shù)： 
電腦控溫:液晶顯示溫度及電池情況 
外形尺寸:350×340×260 mm 
工作室尺寸:200×250×200 mm 
溫度波動:±1℃ 功率 50 W 
控溫范圍:室溫+5℃—45℃，室溫65℃ 
交直流兩用:交流電壓220 V,直流12V—15V,充滿電后可使用8小時以上。