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膜濃縮設(shè)備人們對(duì)膜進(jìn)行科學(xué)研究則是近幾十年來(lái)的事。1950年朱達(dá)W．Juda試制出挑選透過(guò)功能的離子交換膜，奠定了電滲析的實(shí)用化根底。1960年洛布(Loeb)和索里拉簡(jiǎn)(Sourirajan)初次研制成世界上具有前史意義的非對(duì)稱(chēng)反浸透膜，這在膜別離技能發(fā)展中是一個(gè)重要的打破，使膜別離技能進(jìn)入了大規(guī)模工業(yè)化使用的時(shí)代。其發(fā)展的前史大致為：20世紀(jì)30年代微孔過(guò)濾；40年代透析；50年代電滲析；60年代反浸透；70年代超濾和液膜；80年代氣體別離；90年代浸透汽化。此外，以膜為根底的其它新式別離進(jìn)程，以及膜別離與其它別離進(jìn)程結(jié)合的集成進(jìn)程(Integrated  Membrane  Process)也日益得到重視和發(fā)展。

　　一、 膜法濃縮別離設(shè)備 膜別離原理

　　膜別離進(jìn)程是以挑選性透過(guò)膜為別離介質(zhì)，當(dāng)膜兩側(cè)存在某種推動(dòng)力(如壓力差、濃度差、電位差、溫度差等)時(shí)，原料側(cè)組分挑選性地透過(guò)膜，以到達(dá)別離、提純的目的。不同的膜進(jìn)程使用不同的膜，推動(dòng)力也不同?，F(xiàn)在現(xiàn)已工業(yè)化使用的膜別離進(jìn)程有微濾(MF)、超濾(UF)、反浸透(RO)、滲析(D)、電滲析(ED)、氣體別離(GS)、浸透汽化(PV)、乳化液膜(ELM)等。

　　二、膜別離技能

　　反浸透、超濾、微濾、電滲析這四大進(jìn)程在技能上現(xiàn)已適當(dāng)老練，已有大規(guī)模的工業(yè)使用，形成了適當(dāng)規(guī)模的產(chǎn)業(yè)，有許多商品化的產(chǎn)品可供不同用途使用。這兒主要以反浸透膜和超濾膜為代表介紹一下。

　　2.1  反浸透膜(RO)

　　反浸透膜使用的資料，最初是醋酸纖維素(CA)，1966年開(kāi)宣布聚酰胺膜，后來(lái)又開(kāi)宣布各種各樣的組成復(fù)合膜。CA  膜耐氯性強(qiáng)，但抗菌性較差。組成復(fù)合膜具有較高的透水性和有機(jī)物截留功能，但對(duì)次氯酸等酸性物質(zhì)抗性較弱。這兩種資料耐熱性較差，至高溫度大約是60℃左右，這使其在食物加工范疇的使用中受到限制。

　　2.2  超濾膜(UF)

　　超濾膜最初也是使用CA做資料，后來(lái)各種組成高分子資料得以廣泛使用。其資料多種多樣，共同特點(diǎn)是具有耐熱、耐酸堿、耐生物腐蝕等長(zhǎng)處。

　　現(xiàn)在使用最多的UF膜資料是聚芳砜和異丙基聚芳砜。這兩種資料的長(zhǎng)處是耐熱性非常強(qiáng)。聚芳砜的機(jī)械功能好，有優(yōu)良的耐氧化功能，通常使用時(shí)耐熱溫度可達(dá)8O℃，熱滅菌時(shí)耐熱溫度可達(dá)90℃，異丙基聚芳砜耐氧化功能更好，較高溫度下能夠堅(jiān)持杰出的機(jī)械功能，耐熱溫度可達(dá)90℃  ，熱滅菌時(shí)可達(dá)98℃。進(jìn)行熱滅菌時(shí)，高溫水急速通過(guò)膜設(shè)備，因膜設(shè)備資料的熱膨脹系數(shù)不同，有時(shí)膜會(huì)發(fā)生泄漏?，F(xiàn)在，通過(guò)對(duì)環(huán)氧系粘合劑的組成、硬化條件的研究，已能夠制作耐50℃溫差的急速加熱冷卻的膜設(shè)備。

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