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夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常有鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球型鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式，可傾式，攪拌式等樣式。夾層鍋受熱面積大，外形美觀 ，安全可靠，液料沸騰時間短，加熱均勻，熱效高。主體采用304不銹鋼 操作簡單 安全可靠 應用廣泛 尺寸根據(jù)客戶需要定制采用纏繞膜包裝 一般采用汽運和物流，質(zhì)保一年 終生保修。廣泛應用于糖果 糕點 飲料 果汁 果醬乳品與罐頭等食品加工及釀酒制藥等行業(yè)，也常用于食堂飯店骨肉熬制，鹵煮等工作。
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