詳細(xì)介紹
去皮機(jī)適用魚鐘:各地魷魚,鰈魚,羅非魚,三文魚,美國(guó)叉尾鮰魚,鱈魚,馬面魚,鰩魚等多種魚類
設(shè)備特點(diǎn):
1. 全部采用不銹鋼材料,符合HACCP要求.
2. 軸輪及刀片采用特殊熱處理,經(jīng)久耐用,不易變形
3. 刀架上設(shè)有調(diào)檔鈕,有6個(gè)檔位前后調(diào)整刀片,限度提高產(chǎn)品的出成率
4.設(shè)備有效去皮寬度比同類設(shè)備寬,適合二人同時(shí)去皮.單位時(shí)間產(chǎn)量可翻番.
5. 加工量大,根據(jù)去皮魚類的不同,每臺(tái)設(shè)備的作業(yè)量達(dá)到30-50人的工作量.
6. 節(jié)省勞動(dòng)力, 短期內(nèi)回收設(shè)備成本.
去皮機(jī)
用途:去除動(dòng)物毛發(fā)和皮質(zhì)
適用于:生鮮、冷凍漁肉品的切割。適用于:肉類加工廠,水產(chǎn)品加工廠,雞鴨魚類加工廠,超級(jí)市場(chǎng),肉販分切小賣,飯店、餐廳*廚房,配菜物流中心等生鮮冷凍魚肉品的分割使用
禽類功能特點(diǎn):
小型脫皮脫毛機(jī)
1,產(chǎn)品全部采用加厚不銹鐵制造,堅(jiān)固耐用。
2,全封閉式工作,安全可靠。
3,全智能式操作,方便快捷。
4,造型新穎,外觀高雅大方。
5,采用國(guó)外進(jìn)口不粘噴涂材料,便于清洗。
二,主要技術(shù)參數(shù)
額定功率:550W
外觀尺寸:480*450*520
凈重:40kg
時(shí)產(chǎn)量:200斤以上
三,使用方法
1、開箱后先檢查一下各個(gè)部位,如在運(yùn)輸途中造成螺絲松動(dòng)、要重新加固,用手轉(zhuǎn)動(dòng)一下底盤,看是否靈活,否則要調(diào)節(jié)一下轉(zhuǎn)動(dòng)皮帶。
2、放機(jī)器的位置確定以后,在機(jī)器邊的板壁上裝一個(gè)閘刀開關(guān)或者拉線開關(guān)。
3、雞鴨宰殺時(shí),刀口盡可能殺小些,宰殺后先將雞鴨放在溫水中(30度左右)浸一下,使全身羽毛溫透,在溫水中放一些食鹽,以避免煺毛時(shí)表皮破損。
4、將浸溫的雞鴨放在75度左右的熱水中燙,并用木棒攪動(dòng)一下,使其全身燙的均勻。
5、將燙好的雞鴨放入機(jī)器內(nèi),一次投放1-5只都可。
6、打上閘刀開關(guān),機(jī)器啟動(dòng)、一邊運(yùn)轉(zhuǎn),一邊在家禽身上加水,是熱水,煺下的羽毛、污物隨著水流一起出,水可循環(huán)利用,一分鐘就煺盡羽毛,除凈全身表皮污垢。