詳細(xì)介紹
*肉類解凍機(jī) 冷凍食品氣泡化凍池
解凍機(jī)采用水浴式解凍,為了不影響良好品口感,一般水溫控制在20度左右,加熱方式采用蒸汽加熱和電加熱的加熱方式,整機(jī)采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作,造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)。本設(shè)備設(shè)計(jì)科學(xué),使用方便,勞動(dòng)強(qiáng)度低,耗費(fèi)人力少,自動(dòng)化程度高。為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán)。使用時(shí)將凍盤(pán)整個(gè)放進(jìn)解凍機(jī)內(nèi)部,無(wú)需分割,凍盤(pán)全部浸泡在解凍機(jī)的水里。設(shè)備上方帶有噴淋裝置,可以加快解凍的時(shí)間。設(shè)備的加熱方式可以采用蒸汽直接注入式和電加熱。設(shè)備帶有循環(huán)水箱,蒸汽注入水箱,將水箱內(nèi)的水加熱,再由循環(huán)系統(tǒng)加入到設(shè)備背部,使設(shè)備內(nèi)部的水保持恒溫的狀態(tài)。
為了解凍工作我完成后衛(wèi)生清理工作,設(shè)備可根據(jù)需要做成提升式,提升的方式有整體內(nèi)膽全部提升和設(shè)備尾部提升兩種。用戶可根據(jù)需要自行選擇。
*肉類解凍機(jī) 冷凍食品氣泡化凍池
凍肉解凍機(jī)主要應(yīng)用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果加工廠。解凍機(jī)用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。將凍肉等料料放進(jìn)加滿水的解凍池,用氣泡將水翻騰,從而達(dá)到快速解凍機(jī)目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,到出料這段時(shí)間,水再?gòu)慕鈨龀剡M(jìn)入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,節(jié)約環(huán)保型。