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諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠

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高溫高壓殺雞殺菌鍋

參   考   價(jià): 47000

訂  貨  量: ≥1 

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)800-1500

品       牌強(qiáng)大機(jī)械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-09-07 15:30:32瀏覽次數(shù):1436次

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.35Mpa
功率 50kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦半自動(dòng)控制型 內(nèi)徑 800*1500mm
盤(pán)子數(shù)量 8個(gè) 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121-141℃ 外形尺寸 2800*1400*2400mm
重量 550kg
高溫高壓殺雞殺菌鍋
電汽兩用殺菌鍋氣源可由電或蒸汽來(lái)供給,用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需壓力,通過(guò)控制箱進(jìn)行自動(dòng)控制,低于一定壓力時(shí),可自動(dòng)加壓,到設(shè)定壓力時(shí)自動(dòng)停止,從而確保了在殺菌時(shí)溫度的準(zhǔn)確性。用蒸汽是可通過(guò)鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌,在蒸汽殺菌功能基礎(chǔ)上增加了熱水噴淋式殺菌功能,能更好的保住食品原有的顏色和口味,更好的延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期

高溫高壓殺雞殺菌鍋

高溫高壓殺雞殺菌鍋

設(shè)備特點(diǎn):
電汽兩用殺菌鍋氣源可由電或蒸汽來(lái)供給,用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需壓力,通過(guò)控制箱進(jìn)行自動(dòng)控制,低于一定壓力時(shí),可自動(dòng)加壓,到設(shè)定壓力時(shí)自動(dòng)停止,從而確保了在殺菌時(shí)溫度的準(zhǔn)確性。用蒸汽是可通過(guò)鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌,在蒸汽殺菌功能基礎(chǔ)上增加了熱水噴淋式殺菌功能,能更好的保住食品原有的顏色和口味,更好的延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。在連續(xù)殺菌過(guò)程中,殺菌周期比以前縮短了一半,同時(shí)節(jié)約了一半的能源,是環(huán)保城市中小型食品廠家的理想設(shè)備。

型號(hào)

SD-600

SD-700

SD-800

直徑

600

700

800

直筒長(zhǎng)度

1000

1200

1500

材質(zhì)

SUS304/Q235B

設(shè)計(jì)溫度

145℃

設(shè)計(jì)壓力

0.35mpa

試驗(yàn)壓力

0.44mpa

高溫高壓殺菌鍋 食品滅菌設(shè)備 燒雞殺菌釜

食品的高溫殺菌工作對(duì)于一個(gè)食品加工廠來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的!它有如下兩個(gè)特點(diǎn):

1、一次性 高溫殺菌工作從開(kāi)始到結(jié)束必須一次性完成,期間不能間斷,食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。

2、殺菌效果的抽象性。  殺菌完畢的食品用肉眼檢測(cè)不出效果,細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí)間,所以不可能對(duì)每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測(cè)。

基于以上特點(diǎn),這就要求廠家要做好整個(gè)食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性,保證每袋食品在裝袋前的細(xì)菌初始量相等,這才能保證既定的殺菌公式的有效性。第二就要求有性能穩(wěn)定、控溫精確的殺菌設(shè)備,*、誤差小的執(zhí)行既定的殺菌公式,保證殺菌效果的標(biāo)準(zhǔn)性、統(tǒng)一性。

 

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