功率 |
1.1kw |
耗氣量 |
200m3/h |
加熱方式 |
蒸汽加熱 |
類型 |
水浴式巴氏殺菌機 |
滅菌時間 |
不同產(chǎn)品時間可以調(diào)節(jié)min |
滅菌溫度 |
75-90℃ |
適用對象 |
果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
外形尺寸 |
4000*1450*1350mm |
蒸汽壓力 |
0.04 |
重量 |
1000kg |
巴氏滅菌蒸煮漂燙機巴氏殺菌流水線采用多個箱體組成的一道隧道型殺菌機,機內(nèi)設(shè)有不同溫度的噴淋水溫區(qū),殺菌時候瓶裝產(chǎn)品經(jīng)過輸送帶輸送到巴氏殺菌線箱體內(nèi),
經(jīng)過預(yù)熱、保溫、冷卻等殺菌公式完成殺菌菌后再經(jīng)過輸送帶排出,這種巴氏殺菌機殺菌方式由于殺菌時間穩(wěn)定,殺菌效果比較好,有效的保證了產(chǎn)品殺菌效果的一致性。
巴氏滅菌蒸煮漂燙機工作原理:
采用巴氏殺菌法,對各類包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95
攝氏度之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品
質(zhì),達(dá)到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質(zhì)期,從而保護了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通
過冷卻水進(jìn)行冷卻,并用強風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品貯藏期。
應(yīng)用范圍:
巴士滅菌線是專門為乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品等灌裝或包裝后的產(chǎn)品設(shè)計的巴氏滅菌設(shè)備,是物料通過殺菌、保溫、冷卻達(dá)到延長保質(zhì)期目的的理想設(shè)備,特別是自動化生產(chǎn)線*的二次滅菌設(shè)備??筛鶕?jù)用戶對不同產(chǎn)品的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進(jìn)行不同的流程設(shè)計。
巴氏滅菌蒸煮漂燙機設(shè)備一般根據(jù)客戶的產(chǎn)量來定制尺寸,或長或短,由于是裝瓶殺菌所以這種殺菌方式?jīng)]有后感染,也就沒有無菌狀態(tài)的要求,相對來說殺菌效果可靠
,除電機、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。流水線中各單機可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制,
程度滿足工藝要求。
低溫殺菌,對于產(chǎn)品的口感、風(fēng)味影響非常小,產(chǎn)品營養(yǎng)不流失,殺菌運行速度無級可調(diào),溫度與時間均能精確控制,用戶可根據(jù)不同的產(chǎn)品殺菌工
藝任意設(shè)定。噴淋式巴氏殺菌流水線結(jié)構(gòu)緊湊,自動化程度高,適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用,投資回收時間短,產(chǎn)能效率高可代替大量人工操作,為企
業(yè)降低人工費用成本、降低工人勞動強度,可實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、連續(xù)化作業(yè),提升企業(yè)的加工實力和生產(chǎn)形象。