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諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠

當(dāng)前位置:諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠>>漂燙機(jī)>>殺青機(jī)>> 5000青菜預(yù)煮漂燙機(jī)

青菜預(yù)煮漂燙機(jī)

參   考   價(jià): 526000

訂  貨  量: ≥1  件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)5000

品       牌強(qiáng)大機(jī)械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2024-02-19 11:32:01瀏覽次數(shù):839次

聯(lián)系我時(shí),請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
別名 漂燙機(jī) 電壓 380v
功率 5w 適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備
外形尺寸 5000*1450*1255mm 用途 果蔬蒸煮漂燙
重量 1000kg
青菜預(yù)煮漂燙機(jī)
蒸煮漂燙機(jī)主要應(yīng)用于蔬菜的殺青處理。設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置,有效的將漂燙的蔬菜全部壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻。設(shè)備配有氣動(dòng)角座閥漂燙池內(nèi)降低時(shí)會(huì)自動(dòng)補(bǔ)入蒸汽。漂燙池內(nèi)達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)關(guān)閉以節(jié)能,蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點(diǎn)
  青菜預(yù)煮漂燙機(jī)
 
  青菜預(yù)煮漂燙機(jī)
 
  本機(jī)采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式,設(shè)備抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻,令果蔬保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動(dòng)起來,池內(nèi)用水溫度均勻,漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能,設(shè)備上端沒有蒸汽出口多余廢氣從此處排出,上蓋沒有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理,物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻
 
  設(shè)備特點(diǎn):
 
  該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,適合連續(xù)殺青作業(yè),解決了漂燙過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的隨意性加強(qiáng)了一致性,大大提高了漂燙殺青的成功率,溫度、漂燙、控水時(shí)間自動(dòng)調(diào)節(jié)設(shè)置控制,自動(dòng)上料—攪拌—翻轉(zhuǎn)—控水—冷卻—出料全程自動(dòng)完成,全自動(dòng)蒸煮漂燙機(jī)適用于漂燙食品種類多,工藝復(fù)雜的食品加工企業(yè)使用。
 
  漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備
 
  蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體,采用鍋爐蒸汽加熱,機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。
 
  通過本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
 
  在一種是通過電熱管加熱方式,簡潔衛(wèi)生,電熱管功率為80kw,但電加熱要求較多,成本較高,大多數(shù)企業(yè)采用蒸汽加熱方式的漂燙機(jī),
 
  主要用于果實(shí)、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備。
 
  產(chǎn)品簡介
 
  果蔬清洗漂燙機(jī)整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,輸送網(wǎng)帶可根據(jù)要求選用不銹鋼鏈網(wǎng),不銹鋼鏈板等,該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
 
  二、工作原理:
 
  帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體,配過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作,該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。
 
  通過本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

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