海鮮鎖鮮盒殺菌鍋

海鮮鎖鮮盒殺菌鍋

目前，食品行業(yè)要求越來越嚴(yán)格，消費者對食品的要求也挑剔了，多方面的要求，無論是衛(wèi)生方面還是口感方面，一切以新鮮，健康為主，人們不再對防腐劑的產(chǎn)品感興趣，所以添加防腐劑食品的或者是沒有經(jīng)過殺菌的產(chǎn)品正在慢慢的被殺菌后的產(chǎn)品所替代，本公司自成立以來，主營產(chǎn)品以殺菌鍋為主，肉制品，蛋類，禽類，休閑食品，零食，熟食等食品加工廠，個人直營店已經(jīng)逐步開始選擇殺菌設(shè)備來延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，而且殺菌設(shè)備還能替代蒸煮設(shè)備，一機多用，省錢省人工，提高生產(chǎn)效率，增加客戶回購幾率，從而有效的開拓另一片市場需求，與傳統(tǒng)的防腐劑保鮮拉開距離，高溫殺菌設(shè)備是您不錯的選擇。

a、均一的水流交換方式，溫度均一，*;

殺菌槽里的水緩慢有序的流動，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，使托盤內(nèi)的不同位置的包裝食品殺菌均勻，杜絕了殺菌死角，同時使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。

b、高溫短時間滅菌;

本機采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，殺菌模式先將熱水加熱到要求溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。

c、殺菌精度高

本機采用技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，殺菌過程中對溫度、壓力、殺菌時間自動控制，溫度精確。

電氣兩用殺菌鍋：
電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來供給，殺菌前可預(yù)先設(shè)定到所需要溫度和壓力，通過電接點壓力表進行自動控壓，通過溫控儀控制殺菌溫度，低于一定溫度時可自動加溫，從而確保了在殺菌時溫度的準(zhǔn)確性。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌。
電汽兩用殺菌鍋從形式上分單層和雙層:單層加熱管在鍋底部;雙層加熱管在上部蒸汽發(fā)生器內(nèi)。從殺菌方式分蒸汽殺菌鍋和淋水殺菌，同時淋水殺菌又分頂噴殺菌和側(cè)噴殺菌。