直銷鮮水果真空包裝機

  真空包裝機是半自動真空設備，只須按下真空室蓋即可自動按設定的程序完成抽真空、封口、印字、排氣的全過程。經(jīng)過包裝后的產(chǎn)品可防止氧化、蟲蛀、變潮、可保質(zhì)、保鮮、延長產(chǎn)品的存儲期。真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，另一個重要功能是防止食品氧化，真空包裝除了除氧以外，還有個充氣的環(huán)節(jié)。真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值。另外，有許多食品不宜采用真空包裝，而采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品、易結(jié)塊食品、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等.

真空充氣包裝在真空后再充入氮氣或二氧化碳、氧氣等單一氣體或二、三種氣體的混合氣體。其氮氣是惰性氣體，起充填作用，使袋內(nèi)保持正壓 ，以防止袋外空氣進入袋內(nèi)，對食品起到一個保護作用。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水，引成酸性較弱的碳酸，有抑制細菌等V生物的活性。其氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖，保持水果、蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。

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