醬豬蹄殺菌鍋主要產(chǎn)品有：各種型號(hào)高溫，高壓，常壓（燃煤、柴、廢菌棒）食用菌滅菌鍋、大型食用菌鍋爐蒸汽滅菌鍋、電腦全自動(dòng)（半自動(dòng)）滅菌鍋、蒸汽滅菌鍋、電加熱滅菌鍋、燃油，燃?xì)馐綔缇鳎N滅菌鍋、立式滅菌鍋、罐頭殺菌鍋、夾層鍋、蘑菇清洗設(shè)備以及蘑菇產(chǎn)品深加工設(shè)備；各種型號(hào)電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋（釜）、電腦全自動(dòng)熱水頂噴/側(cè)噴/脈沖調(diào)理型殺菌鍋（釜）、電腦全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋（釜）、半自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電汽兩用殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋、兩開殺菌鍋及可傾式、固定式、攪拌式夾層蒸煮鍋等三十個(gè)系列、二百多種規(guī)格型號(hào)。廣泛應(yīng)用于各種食品殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等。可滿足外資企業(yè)、合資企業(yè)及國內(nèi)大中小企業(yè)生產(chǎn)需求。

醬豬蹄殺菌鍋的簡(jiǎn)介：

（一）殺菌方式：

        殺菌鍋根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式；簡(jiǎn)單分類為：氣殺和水殺。

氣殺：也就是殺菌介質(zhì)為蒸氣。 早的時(shí)候這種殺菌方式就是應(yīng)用于罐頭產(chǎn)品的殺菌。目前國內(nèi)外在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業(yè)應(yīng)用廣泛。

水殺：分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌（頂淋、側(cè)噴）、淋浴式殺菌等。

（二）加熱方式：

        殺菌鍋根據(jù)客戶現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況，可以選擇不同的加熱方式；常用的幾種加熱方式有：蒸汽加熱、電加熱、燃煤式加熱、燃?xì)饧訜帷⑷加图訜帷?dǎo)熱油加熱等。

（三）材質(zhì)分類：

        1.碳鋼。

        2.全不銹鋼。

        3.半不銹鋼。