我們打開(kāi)家里的冰箱，就會(huì)有各種食材：蔬菜、瓜果和小包裝的火腿、鹵蛋、雞爪等。而這些小包裝的保質(zhì)期一般都會(huì)在45天到1年左右。而我們自己做的食材幾天甚至更短的時(shí)間就不能用了，這是為什么呢？因?yàn)檫@些小包裝的食材一般都會(huì)用到殺菌鍋。殺菌鍋能通過(guò)水和蒸汽等高溫高壓的殺菌方式有效的殺滅食材中的細(xì)菌，通過(guò)這種方式來(lái)延長(zhǎng)保質(zhì)期。而我們公司的殺菌鍋種類繁多，能夠符合您各種殺菌要求。
　　
　　強(qiáng)大牛肉不銹鋼殺菌鍋特點(diǎn)：
　　
　　1、強(qiáng)大殺菌鍋間接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無(wú)需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。
　　
　　2、減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合，提高升溫降溫的速度。
　　
　　3、低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
　　
　　4、水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對(duì)流，形成*的溫度分布。
　　
　　5、少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
　　
　　6、釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，隨時(shí)了解熱穿透（溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間）。
　　
　　7、*的壓力控制，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到很低，特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
　　
　　8、工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)可確保保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程。
　　
　　9、殺菌用水采用軟化水避免工藝用水水質(zhì)問(wèn)題造成外包裝點(diǎn)無(wú)污垢。
　　
　　10、蒸汽殺菌功能
　　
　　11、節(jié)約安裝空間，方便操作，節(jié)省人力（只需用控制柜直接操作）。
　　
　　12、適合飲料等食品行業(yè)，大規(guī)模生產(chǎn)時(shí)自動(dòng)進(jìn)出料裝卸。更方便未來(lái)該產(chǎn)業(yè)無(wú)人車間的自動(dòng)配置設(shè)備。
　　
　　強(qiáng)大應(yīng)用價(jià)值：
　　
　　殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷售，流通領(lǐng)域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長(zhǎng)，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工，以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面，從而獲得高額利潤(rùn)。
　　
　　強(qiáng)大價(jià)格提示：如果您看到的食品殺菌設(shè)備不符合您的需求，請(qǐng)與我們，我們可以根據(jù)您的需要生產(chǎn)！隨鋼材價(jià)格的調(diào)整，殺菌鍋價(jià)格也會(huì)有所差異，想要知道新的殺菌鍋市場(chǎng)價(jià)格，咨詢！