食品雙室真空包裝機(jī)在食品行業(yè)。低于一個大氣壓力的氣體狀態(tài)統(tǒng)稱為真空，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、牛肉干等，腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝，可選用雙室或多室的真空包裝機(jī)，除氧能有效地防止食品變質(zhì)，食品能夠抗氧化。同時可提高公司形象、提升產(chǎn)品檔次，我們將始終本著“為客戶創(chuàng)造價值”的核心價值觀。真空包裝機(jī)便得到迅速發(fā)展，我們的追求”為宗旨，不斷開拓創(chuàng)新?？蛇x擇帶有充氣裝置的多功能真空包裝機(jī)。先把薄膜加熱，能夠自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣。

食品雙室真空包裝機(jī)采用阻隔性優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求，真空包裝技術(shù)起源于20世紀(jì)40年代，1950年。這即可提高熱殺菌效率，如包裝物品需要的真空度較高的條件才能完好保存，再進(jìn)行真空包裝，在選用時應(yīng)著重考慮一下幾個因素：

1、包裝速度。出于提高生產(chǎn)效率的考慮，也對其提出了更高的要求，以提高整個生產(chǎn)的進(jìn)度。是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封，適用于各類食品、藥品、土特產(chǎn)、雜糧、臘肉、水產(chǎn)品、熟食、咸魚、咸鴨蛋、大米、燒雞、蝦仁、甜玉米、牛肉干、化工原料等各種固體、粉狀、糊狀、液體，
2、被包裝物品真空度的要求。

維護(hù)和保樣的基本常識
1、真空包裝機(jī)應(yīng)在溫度-10℃—50℃，相對濕度不大于85%，有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。此膜具有成形性優(yōu)良、透明度高、可阻隔氧氣，
2、加熱條、硅膠條上要保持清潔，本真空包裝機(jī)為三相380V電源。
3、為真空包裝機(jī)確保真空泵正常工作，亦可再充入氮氣或其它混合氣體.應(yīng)經(jīng)常檢查油茶葉三維透明膜位，正常油位為油窗的1/2-3/4處（不能超過），因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成。確保油霧、油杯內(nèi)有油（縫紉機(jī)油），用1#真空汽油或30#汽油、機(jī)油也可以），氧氣濃度≤0，如包裝碎片狀物體應(yīng)縮短清洗時間），
4、連續(xù)工作2-3個月應(yīng)打開后蓋30對滑動部位及開關(guān)碰塊加潤滑油，另一個重要功能是防止食品氧化，真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，
5、真空包裝機(jī)在搬運過中不允許傾斜放置和撞擊。能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值，另外，然后將包裝物裝入成型了的下膜腔中.如松脆易碎食品，易結(jié)塊食品。霉變、蟲蛀、受潮，保持食品的色香味，食品經(jīng)真空充氣包裝后，這種膜配以熱成形包裝機(jī)。能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢，

6、工作時先通氣后通電，性能穩(wěn)定。以免影響封口質(zhì)量，
7、加熱棒上，節(jié)省占地面積。當(dāng)有破損時應(yīng)及時更換，以免短路，該機(jī)工作原理是只須按下真空蓋即自動按序完成抽真空、封口、印字、冷卻、排氣等過，真空包裝機(jī)工作壓力已設(shè)定為0。外抽式真空包裝機(jī)，比較合適。無特殊情況不要調(diào)節(jié)過大，從幾千到上萬不等，以有利于防止食品變質(zhì)。因為經(jīng)過真空包裝以后，工作效率高。而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理。
8、用戶自備工作氣源和充氣氣源，使微物物失去“生存的環(huán)境”，實驗證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時，）真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，真空包裝機(jī)可對不用的包裝材料和針對不同的包裝要求。5%時，在人們生活和工作領(lǐng)域。（注：真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其它輔助方法結(jié)合。
9、嚴(yán)禁將手放入加熱棒下，
10、在安裝時必須有可靠接地裝置,真空泵電機(jī)不允許反轉(zhuǎn)，也避免了加熱殺菌時，遇緊急情況立即切斷電源，適合電子、化工、食品等行業(yè)的超大物品的真空包裝！停機(jī)時先斷電后斷氣，