高溫高壓殺菌釜可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的保溫，達(dá)到*殺掉細(xì)菌的目的。

高溫高壓殺菌釜可適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、蔬菜、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。

   將殺菌鍋裝上產(chǎn)品后關(guān)閉鍋門，設(shè)定殺菌溫度、殺菌時(shí)間。打開蒸汽角座閥自動(dòng)開啟進(jìn)行鍋內(nèi)升溫，在即將達(dá)到溫度時(shí)，通過溫度變送器準(zhǔn)確的把鍋內(nèi)溫度輸送到溫控儀，控制蒸汽角座閥進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)，此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫度的升降進(jìn)行逐步調(diào)節(jié)，以防止鍋內(nèi)到達(dá)溫度時(shí)，溫度反沖。在達(dá)到設(shè)定溫度的同時(shí)，自動(dòng)關(guān)閉蒸汽角座閥門，進(jìn)入產(chǎn)品殺菌階段（不同產(chǎn)品殺菌時(shí)間可調(diào)）。殺菌時(shí)鍋內(nèi)低于設(shè)定溫度，交座閥門自動(dòng)打開。溫度升到設(shè)定溫度自動(dòng)關(guān)閉，使鍋內(nèi)始終保持設(shè)定溫度。直到殺菌時(shí)間結(jié)束，殺菌鍋的蒸汽對(duì)流設(shè)計(jì)，使鍋內(nèi)蒸汽循環(huán)殺菌，溫度均勻殺菌*。報(bào)警器報(bào)警。

廠家：

   諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠始創(chuàng)于1998年，我廠擁有一支優(yōu)秀的工程技術(shù)人員和高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，已形成研制并生產(chǎn)全自動(dòng)高效高壓調(diào)理殺菌鍋系列、夾層鍋燃?xì)獬村仭⒄糁箦佅盗?，環(huán)保節(jié)能油水分離油炸機(jī)系列，仿手工餃子皮機(jī)系列，高效率大蒜脫皮機(jī)系列等食品機(jī)械。

我廠以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量，的技術(shù)，雄厚的實(shí)力使我們廠在國內(nèi)食品行業(yè)中的技術(shù)遙遙，贏得了廣大用戶的*好評(píng)。為企業(yè)和用戶帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

強(qiáng)大機(jī)械竭誠為用戶提供完善的售后服務(wù)，我們保證以快捷的速度、高質(zhì)量的技術(shù)為您解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題，保證客戶的利益，同時(shí)可根據(jù)您的需要為您設(shè)計(jì)您需要的設(shè)備。