真空拌餡機(jī)混料速度快，操作簡單，方便自如，自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低，*的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料理更多。獨(dú)的三層密封保護(hù)設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便。對料狀，粉狀，泥狀，糊狀，漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。具有反轉(zhuǎn)功能，具有自動(dòng)出料功能。
真空拌餡機(jī)采用不銹鋼sus304/2b材料制作，符合出口食品衛(wèi)生要求。通過真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)。使物流充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。
真空拌餡機(jī)優(yōu)點(diǎn)：
1、采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，真空拌餡機(jī)多少錢，斜板式槳葉，物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng)，使各種物料攪拌的均勻
2、采用雙速雙動(dòng)力，根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
3、真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的密封件。
4、上蓋及排料門的密封用硅膠條，操作方便，
5、該設(shè)備物料攪拌均勻，充分膨脹，彈性好，色澤鮮艷并大限度地提取蛋白質(zhì)，是改變產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。
6、采用不銹鋼材料制成，易于清洗，真空拌餡機(jī)哪里買，采用傾斜式出料，易于取料、安全可靠。
7、采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，使物料達(dá)到更好狀態(tài)，適合各種工藝要求。
真空拌餡機(jī)的使用保養(yǎng)方法：
1、開始使用確認(rèn)地腳是否*接地，電源相序是否正確從工藝選擇中按下“出料”按鈕，絞龍從出料端看逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，如轉(zhuǎn)向不對則要更換主電源相序。
2、每班檢查氣動(dòng)管件是否漏氣，氣源處理氣壓是否充足，檢查鍋蓋密封墊、出料門密封墊是否破損。
3、設(shè)備工作時(shí)禁止將身體任何部位探入鍋中。禁止站在提升機(jī)料斗下方。鍋蓋打開時(shí)必須撐上安全桿，不得將任何異物落入鍋中，否則可能將對設(shè)備造成損壞。
4、設(shè)備運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生異響，立即按下“急停”開關(guān)，檢查設(shè)備排除故障。
5、每班結(jié)束必須對設(shè)備后方的真空泵濾杯放水。防止異物吸入真空泵中。
6、發(fā)現(xiàn)絞龍失轉(zhuǎn)、皮帶打滑檢查三角帶，拉緊或更換。
7、真空泵、減速機(jī)半年更換一次油。氣源處理油量低于1/3時(shí)及時(shí)添加透平一號(hào)氣缸專用油。
真空拌餡機(jī)是用于混料的配備設(shè)備，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的必選設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。
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