產(chǎn)品簡介
殺菌設(shè)備類型 | 板式 | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
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山東立威微波設(shè)備有限公司 |
參考價(jià) | ¥120000 |
40kw | 120000元 | 1 件 可售 |
更新時(shí)間:2023-08-05 09:21:08瀏覽次數(shù):277
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殺菌設(shè)備類型 | 板式 | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
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腰果的加工步驟:高溫熏蒸-自動(dòng)化烘干-去殼去皮-打磨分揀-加工成美味零食
腰果又名槚如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木,樹干直立,高達(dá)10米。腰果是一種腎形堅(jiān)果,無患子目漆樹科腰果屬。有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,可炒菜,也可作藥用,為世界*四大干果之一。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分,長約25毫米,由青灰色至黃褐色(如果挑選時(shí)發(fā)現(xiàn)顏色白皙者,可能為漂白,切勿選購),果殼堅(jiān)硬,里面包著種仁,甘甜如蜜,含有較高的熱量,其熱量來源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。它原產(chǎn)于美洲。
微波殺菌效果好。實(shí)踐證明,利用微波殺菌一般在75℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低,時(shí)間只需2~6分鐘。加熱殺菌速度快,時(shí)間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味,色澤不受破壞。微波機(jī)可延長食品保質(zhì)期:經(jīng)微波殺菌處理的物料,可延長半年保質(zhì)期,對提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長儲(chǔ)存周期有顯著的效果。自動(dòng)化微波腰果烘干殺菌設(shè)備
腰果微波烘干設(shè)備特點(diǎn):
1、烘干速度快、時(shí)間短。
2、加熱升溫時(shí)間快,無須預(yù)熱。微波加熱物料,可使吸收微波物料在很短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到所需的烘干溫度。
3、熱效率高。微波在加熱的過程中,是對物料內(nèi)、外同時(shí)加熱,且微波直接作用于物料,因此,微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設(shè)備。
4、無需翻轉(zhuǎn),內(nèi)外同進(jìn)烘干,烘干時(shí)間短,烘干質(zhì)量好。
5、人工勞動(dòng)強(qiáng)度低,半自動(dòng)化運(yùn)作操作人員只須按動(dòng)按鈕,監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況和腰果的烘干干燥程度即可,整過干燥只需1-2人。
6、環(huán)保節(jié)能,提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
7、用電源做為能源,把電能轉(zhuǎn)化為微波加熱能,無需其它水源,熱風(fēng)等配套設(shè)施,產(chǎn)品無污染,車間工作環(huán)境好。
8、設(shè)備全不銹鋼制作,耐高溫,耐腐蝕,經(jīng)久耐用。
9、設(shè)備有烘干觀察窗,在腰果烘干過程中,能觀察物料變化。自動(dòng)化微波腰果烘干殺菌設(shè)備
參考參數(shù):
設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%
微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:40KW(大小可根據(jù)產(chǎn)量定做)
殺菌溫度:85℃
進(jìn)出料口高度:60mm(可定做)
傳輸帶寬度:680mm(可定做)
傳輸速度:0~5m/min(變頻調(diào)速)
殺菌效率:1000kg/小時(shí)
外型尺寸(長寬高):約11000*1500*2200mm(可按車間尺寸定制)