詳細介紹
產品具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng)、加熱時間控制系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、可選配PLC控制系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)等。物料轉盤形式可采用立體轉盤、水平轉盤式(可多層)等。微波采用進口三星磁控管,變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式和自冷式,可確保設備24小時連續(xù)工作。微波盒飯加熱設備主要用于哪些地方
微波能是一種新的能源,它利用自身的交變頻率,能使分子在較短的時間內達到快速加熱和回溫的目的;并且利用自身產生的熱效應和生物效應,殺滅物料中的霉菌、大腸桿菌及致病菌,從而使一些快餐企業(yè)在生產過程中采用隧道連續(xù)式微波設備對盒飯進行快速回溫、殺菌。采用微波設備可以集中采購快餐原料;統(tǒng)一加工;工業(yè)化制作環(huán)節(jié);合理的營養(yǎng)配比;保存過程快餐不會起變化;微波集中加熱;引入環(huán)保概念。達到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經濟的發(fā)展水平相適應。微波盒飯加熱設備主要用于哪些地方
微波加熱、滅菌特點:
1、加熱時間短,效率高;
2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味;
3、節(jié)約能源;
4、加熱殺菌均勻;
5、便于控制;
6、設備簡單,工藝*;
7、改善勞動條件,節(jié)省占地面積。
盒飯微波加熱設備優(yōu)勢:
1 集中采購快餐原料
2 廚房 統(tǒng)一加工
3 工業(yè)化、標準化的制作環(huán)節(jié)
4 *設備的檢測手段
5 合理的營養(yǎng)配比
6 飯菜集中加熱,效率高節(jié)省人工
參考技術參數(shù):
設備工作電源:三相五線380V
微波工作頻率:2450MHZ
微波功率:40KW(按照客戶實際生產要求定制)
烘干溫度:按照客戶實際生產要求定制
進出料口高度:按照客戶實際生產要求定制
傳輸帶寬度:按照客戶實際生產要求定制
傳輸速度:0~10 m/min(變頻調速)
微波泄漏:≤5mw/c㎡
外型尺寸(長寬高):約11000*1500*2200