詳細(xì)介紹
一、產(chǎn)品簡介
該絞切系列產(chǎn)品吸收食品機(jī)械之精華,自行設(shè)計(jì),具有一機(jī)多用、操作簡便、式樣新穎、清洗方便、干凈衛(wèi)生、質(zhì)量可靠之優(yōu)點(diǎn)。適合酒家、餐廳、飯店、食堂之用。該系列產(chǎn)品有DJQ-A絞切機(jī)、DJQ-B切肉機(jī)、DJQ-C絞肉機(jī)。
二、性能參數(shù)
配用動力:1.1KW*220(380)V
絞刀轉(zhuǎn)速:190轉(zhuǎn)/分
切刀轉(zhuǎn)速:460轉(zhuǎn)/分 絞肉量:150公斤/小時(shí)
切片量:400公斤/小時(shí) 肉片厚度:3.5毫米
切絲量:200公斤/小時(shí) 肉絲規(guī)格:3.5*3.5毫米
切餡量:100公斤/小時(shí)
三、使用及維護(hù)
1、開機(jī)前先分離機(jī),合機(jī)時(shí)稍用力推進(jìn)即可。
2、使用切肉機(jī)、先取出上面鋼梳,啟動電機(jī)。看切刀片是否向內(nèi)旋轉(zhuǎn),如向外旋轉(zhuǎn),請電工將線頭兌換一相。
3、使用絞肉機(jī)時(shí),先檢查刀片,花板是否上正位置,大蓋蓋緊后再使用。
4、待絞切的肉須去凈骨頭,以防刀片損壞,并改刀成小于進(jìn)口的長條形狀,切一次成片,再橫切即成絲。
5、使用完畢,用熱堿水清洗干凈;啟動空車,甩開水后再點(diǎn)上適量的食用油。
6、絞切部分可同時(shí)使用,也可單機(jī)使用。
7、注意:開機(jī)后嚴(yán)禁手插入絞肉進(jìn)口。
用戶自購貨之日起六個月內(nèi),在按照使用說明正常使用和保養(yǎng)的情況下,因制造不良而造成零件損壞,并有技術(shù)記錄可查時(shí),免費(fèi)更換零件或退貨。如果超過“三包”期限或違章操作造成機(jī)器損壞,來廠維修,不收手工費(fèi),只收配件費(fèi),并為用戶提供方便。