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非常時(shí)期餐飲業(yè)應(yīng)該注意哪些安全事項(xiàng)？
閱讀：421 發(fā)布時(shí)間：2020-5-11
隨著我國疫情逐漸得到控制，外出就餐人員逐漸增多，此時(shí)需要注意哪些事項(xiàng)呢?
首先食材肯定是新鮮，接下來需要采取防蟲、防塵等措施。正所謂病從口入，食材的健康與否直接關(guān)系到食客的身體健康。
操作人員必須去正規(guī)的醫(yī)院體檢合格后持證上崗，如在工作期間患病，應(yīng)立即停止工作，待康復(fù)后方可重新上崗。
操作人員應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)范使用設(shè)備并定期檢查保養(yǎng)，避免意外的發(fā)生。
就餐人員須測試體溫并出示健康二維碼方可進(jìn)入。
就餐人員保持好正常的間隔距離，給自己也給他人提供一個(gè)安全的就餐環(huán)境。
以上便是奧科鑫小編的分享，若有不足之處煩請指點(diǎn)。
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