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330調速斬拌機工藝*

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具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 ZB-330
  • 品牌
  • 廠商性質 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2019-08-15 10:10:56瀏覽次數(shù):400

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產(chǎn)品簡介

功率 85.27kw 容積 330L
生產(chǎn)能力 1200kg/h 適用原料
外形尺寸 4500*3500*3500mm 斬刀數(shù)量 6
斬刀轉速 4500r/min 重量 5000kg
轉鍋轉速 變頻調速rpm    
330調速斬拌機工藝* 斬拌機采用剁制原理工作,能迅速地將去皮,去骨整理后的軟肉剁成肉餡和肉糜,還能用于肉餡與菜餡的混合攪拌,并能保持肉、菜等食物的原有組織結構不變,從而保持了原有的風味

詳細介紹

330調速斬拌機工藝*  斬拌機采用剁制原理工作,能迅速地將去皮,去骨整理后的軟肉剁成肉餡和肉糜,還能用于肉餡與菜餡的混合攪拌,并能保持肉、菜等食物的原有組織結構不變,從而保持了原有的風味。330調速斬拌機工藝*  斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到zui合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細度好,zui大程度的提高了肉制品的乳化效果。

 

斬拌機優(yōu)勢:
1、整機采用不銹鋼304制作,(電機、軸承、工作臺除外,工作臺采用厚度為25mm的碳鋼,不易變形,304不銹鋼硬度達不到。另外還噴有防銹漆,2mm不銹鋼包邊)。
2、斬拌機斬鍋是唐山鍋304不銹鋼。
3、斬刀和斬鍋的距離是1-1.5mm以內。
4、斬刀是低、中、高三個速度,斬鍋是高、低兩個速度。斬刀的三個速度設計合理,減少物料損傷。
5、斬刀的zui高速達到4000轉/分。
6、斬刀的軸套是雙炮臺設計,穩(wěn)定性強,斬刀是進口刀,不容易生銹。
7、鍋蓋板材厚度是1.5mm
8、帶變頻器,速度可以調

售后承諾:
1、服務宗旨:熱情、快速、果斷、準確、周到、*
2、服務目標:以優(yōu)質的服務過硬的質量贏得用戶滿意
3、服務效率:保修期內或保修期外如設備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員快的時間內可達到現(xiàn)場并開始維修。

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