肉食變頻鹽水注射機(jī)利特  本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。本產(chǎn)品設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，操作簡單，清洗方便，可廣泛用于肉制品行業(yè)。肉食變頻鹽水注射機(jī)利特鹽水注射機(jī)為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*，該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能，能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞。

鹽水注射機(jī)有氣動(dòng)、機(jī)械、變頻等幾種。鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到**的注射效果。

 特點(diǎn)：

可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

本機(jī)采用不銹鋼材料制作，設(shè)置嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤脫出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設(shè)有自我保護(hù)裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí)，注射針自動(dòng)彈起，不受損壞，真正達(dá)到了注射的肉*。

 另：可加工定制各種型號(hào)的  48針 60針 80針等多種型號(hào)高速鹽水注射機(jī)，保質(zhì)保量，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，有良好的售后服務(wù) 真誠期待我們的合作。